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柳州有哪些美食？？？

2025-02-08 02:44:46

推荐回答（5个）

回答1：

柳州最出名的小吃是螺蛳粉和狗肉。

回答2：

螺蛳粉啊！！！

回答3：

螺蛳粉螺蛳粉螺蛳粉！！！我家就是在柳州这边一周起码都要吃两、三次

回答4：

来柳州的话第一是绝对绝对不能错过螺蛳粉呀，螺蛳粉也算是以臭出名了，大家一提到它的气味就是什么厕所堵了、马桶炸了、屎臭味......哈哈哈作为常年嗦粉的人倒是真不觉得螺蛳粉味道有这么夸张。但是无论怎么样，我觉得如果来了柳州的话不嗦碗螺蛳粉再走那真的就是白来了一趟呀。

除了正常的水煮螺蛳粉还有干捞螺蛳粉可以尝试下，干捞螺蛳粉是没有里面的汤汁的哦

三江油茶

当地人常喝的是放有盐和葱花的咸味油茶，但是这个对初次喝油茶的人不太友好，可能会觉得比较重口哈，茶叶的苦味和盐味再加上葱的香味结合起来。我个人会很喜欢加糖的油茶，加糖的油茶往里面加了油果、花生、阴米之后可以当小甜品来喝。据说油茶的功效还是有挺多的能提神醒脑，御寒防病，多喝的话对身体是有好处的。大家没喝过的可以试一试甜味油茶品一品哈。

云片糕

很多人提到柳州就只知道螺蛳粉，其实螺蛳粉、油茶和云片糕被称为“柳州三宝”。柳城云片糕生产有着悠久的历史，产品在明代时期已负盛名，到清朝乾隆年间逐步发展成为柳城名牌特产，列为贡品之一。云片糕也是老少皆宜，甜甜糯糯的。我很爱吃甜的东西，没事就撕几片来吃，瞬间心情都好了。

螺蛳鸡

风味独特的柳州螺蛳鸡，以酸，辣，鲜，香而广受好评，浓浓的螺蛳筒骨汤配上鲜嫩的鸡肉，再加上蒜米，干姜，辣椒等各种配料加以入味。喜欢吃酸笋的朋友也可以添加酸笋进去提味，酸辣爽口，让人回味无穷。

螺蛳鸭脚煲

四川有火锅，我们也有鸭脚煲，随便往里加土豆、鹌鹑蛋、腐竹、豆腐泡，怎么弄都好吃！吃完菜了就把里面的螺蛳拿牙签挑着吃，美味~

回答5：

螺蛳粉西环螺丝粉（特点：汤甜、豆角酸好吃、卤菜好吃）；柳高门口螺丝粉（特点：蛋进味、有酸菜、汤香辣）；四中（在荣军路中段有一个菜市旁）潘姐螺丝粉（特点：罗卜干甜、汤的螺丝味很重、粉有弹性）；、在飞鹅路长城酒店对面的有一家（叫什么湾的，一下想不起来了）；金噪子旁边交通银行路口进克二十米在往左转十五米有一家；广雅立交桥后面菜市对面小吃巷里面有一家是门面的叫航什么的了的螺蛳粉也蛮好吃的；金鱼巷里面（就是解放南路咖啡猫& S&K旁边的巷子进去走到头然后左转再走点）有家阿婆螺蛳，螺蛳粉就还可以，豆腐泡芋头马铃薯鸭脚好吃；三中路柳建里面；北雀路木材厂里面；聚宝后面那家（看起来破破烂烂的那一家，干捞可以）；昌华轩（华侨旁边）螺蛳香轩螺蛳楼：炒螺、煲螺；周记螺丝（东站）：煮螺；高记螺丝（就是原好石后门）现在在五角星旧街尾大楼二楼（特点：螺丝够进味、鸭脚煮得够烂、再加上一瓶豆奶真是爽）；二中后面那有一家阿云螺蛳；西环的肥崽；柳刚宾馆对面的一鲜鸭脚华侨一楼的小吃店（小小间的）；聚宝大厦后面停车场那里，有两家卖鸭脚的，那个奶佬的鸭脚好吃豆浆、油条谷埠街那边有一家；荣军那里有一家，夜市摊的饺子、粉饺培新路的东北饺子店（新华书店后街右转）、大桥底有一家、西环路口的下一个站建材市场站(往五菱方向)有一家饺子店很好吃（旁边记得有家好又快快餐店）烧烤（注意别吃太多了，上火）驾鹤公园那里的胡子烧的生牛肉、素豆芽；胜利小区的张师傅（说普通话的老板是正宗的）；白云市场的烤鱼可以；黄村千里光最里面的那家（还有片皮鸭）；红光小区的"兄弟"烤鱼；老飞机场那边景航园门口的那家兄弟烤鱼好吃蛋糕穗柳：提来米苏（有些人会觉得有点腻）、像色盅一样的,底座是黑色的,杯罩是透明的,里面有个白白胖胖圆圆的什么东西不知道了，外面好像是一层面皮吧...然后中间的蓝莓酱,再里面才是蛋糕（不记得叫什么了）、肉松面包；翠维斯：四块多钱一个大大的椰蓉的面包、大肉松、猪头包咖啡蓝山梦（曙光东路东门下去点鸿府对面）、名典其他金鱼巷一带的小吃：加菲猫旁的巷子走进去，首先是三品王，是招牌小吃，不做评价；三品王旁边是闻香居，闻香居的卷粉、馄饨和粽子，味道真是好，在福柳新都巷子口有一家分店（老板娘儿子开的）；三品王和闻香居对面就是老吴鸡脚粉，味道应该也不错；闻香居过去有家桂林米粉，桂林米粉旁边是一家汤包店，味道不俗哦；汤包店旁边是一家“柳州螺蛳粉”，听说是可以和昌华轩，香螺轩媲美的呢天天乐里好吃的（算是柳州自选食城里最好的）：“土豆饼”和“卤菜粉”“糖醋排骨” 知味亭的“炒粉利”（新时代商业港二楼）、汤 “桂林人”餐厅的好菜--海鲜空心粉金银肝（柳州特产，腊菜类）糯米饭团：以前青云小吃街头有一家糯米饭团很好吃的，现在已经游走江湖了，时常在2中门口卖早餐给学生臭豆腐：财富大厦一楼穗柳餐吧：酸甜排骨辣子鸡饭、红豆双色冰淇淋荣军路口的《品汤居》：炖蛋、五味骨、炒面鱼：高架桥下的柳州风味狗肉城里的“桂林人鳟鱼坊”，他所谓“*尾鱼”够美味（鱼个头不大，最大的一条2斤多，样子象鲶拐，有须，体黑色，肉质象海鱼，厚实、大刺、皮下有鱼油，但入口却无比鲜嫩，象吃河鱼，口感极佳。）牛排：皇子扒房、名典（好吃又没贵）、桂林人、上岛（又贵又没好吃）、台北OX牛扒馆绿茵阁：意大利通心粉（18元）海鲜芝士锔意粉（26元还是28元，不记得了）泰皇炒饭（15元还是18元，也不记得了）牛扒（要个套餐也就是45元-48元）双皮奶（牛奶炖蛋）：荣军路口有一家，经典时光酒吧下面有一家
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