二氧化碳和氧气的比值为2时，说明2份二氧化碳有1份是无氧呼吸释放的，1份是有氧呼吸释放的。若呼吸底物是葡萄糖，吸收的氧气与释放的二氧化碳体积是相等的，所以有氧呼吸释放的1份二氧化碳可换算为吸收的氧气，因此就有了你问的问题：“二氧化碳和氧气的比值为2时，有氧呼吸吸收的氧气量和无氧呼吸释放的二氧化碳量相等”。
看那个化学式吧
