可以认为有四个itemp ,p->next,pr,pr->next这四个item都是指针,都是指向link这样的结构体。p->next = pr,即把p->next这个指针方向修改为指向prp->next = pr->next,即把p->next这个指针方向修改为pr->next可以按你说的理解。
从数据结构上直观理解就是p的后继节点等于pr;p的后继节点等于pr的后继节点;