茶水里含有丰富的矿物质、单宁酸等等，茶水的亲和力比纯水要大。摇动茶水的时候，空气会进入茶水，在茶水中形成气泡，由于上面提到的原因，这些气泡存在的时间要比清水时间长，于是看起来就有泡沫了。 清水被摇后应该是不会有泡沫的，要有也是气泡，非泡沫。
摇啊摇，空气就混到水里了呗~~~空气的密度怎么也比水的密度小，轻，就往上跑，往上浮出来就成了气泡了
