西红柿属于蔬菜还是水果?

2025-01-29 16:57:40

推荐回答（5个）

回答1：

一、西红柿是水果西红柿既可以当作水果也可以当作蔬菜，西红柿是可以直接食用的，西红柿的果实红艳汁。具有丰富的营养价值。西红柿口感酸甜，西红柿经常食用，可以帮助消化，抗晒老，消除体内有毒物质。西红柿是不可以和黄瓜一起食用的，黄瓜中含有一种分解酶，会分解西红柿中的维生素c，造成营养成分的破坏。西红柿不可以和鱼肉一起食用，降低肉质中的蛋白质，人体不仅无法吸收，还会出现腹痛恶心的症状。二、西红柿的养护西红柿在养护的过程中，需要保证充足的水分补充。夏季气温升高，可以每天浇1次水，保证土壤处于湿润状态。每次浇水要浇透，避免出现积水，做好土壤的干湿交替，让西红柿的果实更加的饱满多汁。西红柿在生长过程中离不开充足的养分，在西红柿的生长期，每半个月施加1次沃叶氮磷钾肥，可以有效提高西红柿的产量。肥料要进行稀释后使用，浓度太高，西红柿的根部无法有效吸收，会出现烧根现象。

回答2：

西红柿是水果还是蔬菜

西红柿，想必大家都不陌生吧，它又叫番茄，因为其热量低、口感好、营养高、价格低而深受人们的青睐。但是很多年来，大家都有这样一个疑问，就是西红柿到底是蔬菜呢，还是水果呢?下面我们一起来看下。

很多人应该一直都会自觉的将西红柿归纳为蔬菜，因为我们一直以来就是这么认为的。很多人会理所当然的将西红柿归类为蔬菜，而将圣女果归类为水果。其实这样归类方法是有失偏颇的。西红柿和圣女果算是同一个科目的，怎么能一个归类为水果，一个归类为蔬菜呢?显然这样的归类方法肯定有点片面。

想要真正弄清楚西红柿到底属于蔬菜还是水果，我们应该从水果和蔬菜各自的定义出发。首先我们来看下水果的定义。根据韦氏词典的说法，水果通常是指种子植物可食用的生殖体。用通俗的话来说，就是它可以是植物身上任何一个部位，只要这个部位里面包含有种子，那么它就是水果。因此，根据这个定义，能够繁殖的西红柿果实可以被称之为水果。蔬菜的定义则比较复杂一些，是草本植物的一部分或者整体可食用，比如根、茎、叶等。西红柿并不是植物本身的一部分，但是从植物学的角度来说，西红柿是藤蔓植物的果实，类似黄瓜、南瓜之类的，因此它也可以归纳为蔬菜。

所以，根据最新的讨论，大家不必纠结西红柿到底是水果还是蔬菜，实际上西红柿是作为水果和蔬菜两种身份的，大家可以日常多吃一些。

西红柿是什么季节的

西红柿作为一种比较特殊的食物，它既是水果，也是蔬菜，因为其营养价值高，而深受人们的喜爱。现在随着种植技术的发达，西红柿的生长已经突破了自然规律，无论在哪个季节，我们都能吃到新鲜的西红柿了，只不过口感吃起来不如应季的好。那么，自然如此，我们想要吃到口感比较好的应季西红柿，就需要知道西红柿到底是什么季节的了。下面我们就一起来详细了解一下。

西红柿属于夏季的应季食物，因此在夏季上市的西红柿才是最新鲜、口感最好的。而在其他季节的西红柿，虽然也是新鲜的，但是这些西红柿大多是属于大棚产物，里面多少是打了一些激素进去的，所以不能过多的食用，更加不适合生吃。

如果是我们自家种植西红柿的话，我们可以选择合适的时间来种下西红柿苗。从西红柿开花到结果实成熟的时间大致为：

1、3-4月份气温比较低，一般这个时候的西红柿需要50-60天的生长期，才能够成熟。

2、5-6月份气温是比较适合西红柿的生长的，因此一般生长45-50天左右就可以成熟了。

3、7-8月份的气温已经算是非常高了，这个时候西红柿的生长比较快，基本在40天左右就可以采摘了。

从上面我们可以看出，正常的西红柿成熟的话，最早是在五六月份，最晚是在九十月份，这几个月份是西红柿自然成熟的季节，因此大家如果想吃西红柿的话，可以趁着这个时候多买一些回来吃。

回答3：

番茄可以当水果也可以当蔬菜，如果在水果店买就可以当水果，在菜市场买回来的番茄，一般属于蔬菜。

回答4：

番茄是水果还是蔬菜这件事竟然闹到了法庭！

回答5：

西红柿到底是蔬菜还是水果呢冷知识

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