用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。劳动合同法第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
以实际用工为准，但是这样证明起来会有困难，建议倒签劳动合同。
从签订劳动合同之日起开始建立
