我国南方地区和北方地区的分界线是秦岭--淮河一线，此线基本上和我国一月0℃等温线以及800毫米等降水量线一致．此线以北冬季最低气温在0℃以下，年降水量在800毫米以下；以南在0℃以上，年降水量在800毫米以上．因此我国北方地区和南方地区的分界线其划分的依据是气候．故选：C．
