要洗的纯银桥，因为比较做猛这腌肉不是自家做的，不免上面会烙些尘埃。第一遍用淘米水清洗搏枝(去腥)，第二遍用清水清洗。
先过下水在炒，本身困桥腊肉在腌制过程中也会有灰尘和其他一些生物碰到，过下水可以洗掉这些细菌，和本宴尺稿身有些肉会比较咸可以减少它的咸度，吃起来更健晌孝康和美味
要洗，因为刚买来可能有点脏，洗完再煮。
当然要洗，上面会有灰尘的。
洗，自己家的腌肉也都要洗一下再炒菜的
