学西餐可以多久学出师？

学西餐料理的话至少6个月~9个月时间，学习时间和学习品类是成正比的，花费的时间越多，学到的东西越多。不知道你学完西餐是打算创业还是就业呢？就业的话可以学的时间稍微短一点，把该学的东西都学会了，然后到单位去边实践边摸索，这样能让自己的技术更扎实；如果你学完是想开店的话，那建议你要学的久一点，开店不易，提前把东西学到位了，能少走很多弯路！其实现在的西餐也不仅仅是教牛排、意面、沙拉这些，相反教的东西非常全面，包含法餐、意餐、俄餐、日料、东南亚料理、韩餐等等，还有摆盘、摆台这些知识。建议选择几家好的西餐学校进行实地对比，根据自己的需求来选择。

学西餐料理的话至少6个月~9个月时间，学习时间和学习品类是成正比的，花费的时间越多，学到的东西越多。不知道你学完西餐是打算创业还是就业呢？就业的话可以学的时间稍微短一点，把该学的东西都学会了，然后到单位去边实践边摸索，这样能让自己的技术更扎实；如果你学完是想开店的话，那建议你要学的久一点，开店不易，提前把东西学到位了，能少走很多弯路！其实现在的西餐也不仅仅是教牛排、意面、沙拉这些，相反教的东西非常全面，包含法餐、意餐、俄餐、日料、东南亚料理、韩餐等等，还有摆盘、摆台这些知识。建议选择几家好的西餐学校进行实地对比，根据自己的需求来选择。

西餐学徒平均要3-5年才能出师。在西餐厅当学徒，主要工作是打杂，包括洗菜、切菜、配菜、打扫卫生等，所以学习真正技术的时间比较少。此外，作为西餐里关键的酱汁调配技术，很多西餐厅将其作为行业机密，一般是不对外传授的。因此西餐学徒的出师时间周期较长。另一方面，西餐有长期和短期专业之分，西餐派别有很多，有法餐、意餐等等，派别下面又有前菜、主食、甜点、小吃等等，因此学习周期自然比较长，大部分都要3年以上才能出师，1年以内基本只能学到皮毛。

学西餐按正常来讲看自己的水平，如果说自己的水平要高的话，一般在一个月到三年之间就可以，如果说是零基础的话。

西餐学徒平均要3-5年才能出师。在西餐厅当学徒，主要工作是打杂，学习真正技术的时间比较少。另一方面，西餐有长期和短期专业之分，西餐派别有很多，有法餐、意餐等等，派别下面又有前菜、主食、甜点、小吃等等。因此学习周期较长。