小米对胃不好的人好吗

2025-02-07 19:10:04

推荐回答（3个）

回答1：

《本草纲目》中讲到，新米性淡，微寒，陈小米则是苦寒，新小米益气养胃，养肾气，陈小米则治疗胃热消渴，利小便。并说食用陈小米会产生“滞气、隔食”的作用，并告诫胃寒者不宜食用小米，尤其是陈小米。

由此可见，小米粥不适合大多数胃不好的人。

比如胃寒病人，食用小米，尤其是陈小米，则是有害的。对于胃部胀满明显的病人，尽量不要过多食用小米粥，尤其是小米粥温度不能过低，总体来讲，小米作为粗粮之一，具有的一些特殊的支链和直链淀粉成分，是不利于消化的。而对于萎缩性胃炎的患者，吃小米粥恐只是感觉容易消化，并没有特别突出的好处，且这类患者本就胃酸分泌较少、消化速度较慢，需要注意增加营养，不要总吃粥。

也要注意适量增加蛋白质食物、富含铁、钙、硒、镁和各种维生素的食物，一定注意食物多样化，如人体内硒水平的降低，会造成免疫功能缺失及抗氧化能力的下降，引起胃黏膜屏障不稳定。黄嘌呤氧化酶在应急情况下会持续升高，造成胃黏膜缺血性损伤，氧自由基增多，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。硒是一种天然的强抗氧化剂，补硒能迅速提高人体含硒酶活性，增强机体抗氧化功能。

另外一点要注意的就是，很多胃不好的人认为喝小米粥好，就直接空腹喝，这样是不对的。应该在进食或者进水之后再服用小米粥。

不过小米粥对于另一部分胃不好的人，确实是有好处的。比如，浅表性胃炎的病人，是可以食用小米粥养胃气，修复胃壁的。那么，怎样养胃而不伤胃呢？总结如下：

1、食用小米，尤其是长期食用小米，最好适当配入一点大米，以弥补其营养不足。

2、胃炎、胃溃疡等病症需要适当补充微量元素，如体恒键的硒维康，补硒能有效清除人体代谢过程中所产生的自由基，阻止胃黏膜坏死，促进黏膜的修复和溃疡的愈合。

3、胃酸分泌过多病人食用小米，在煮粥时，适量放入碱，以中和及对抗胃酸，萎缩性胃炎则不能放入碱。

4、胃热明显病人，可以食用陈小米，胃热不明显病人，一定要食用新小米，胃寒病人食用小米，只能配一些偏热性的食物了，如桂圆、枸杞。

回答2：

李时珍，在《本草纲目》中就这样讲“小米”的，新小米性淡、微寒，陈小米则是苦寒，新小米益气清胃热，养肾气，陈小米则治疗胃热消渴、利小便。并引述说食用陈小米会产生“滞气、隔食”作用，且告诫脾胃寒凉者不使用小米，尤其是陈小米。
一、不适合吃小米粥的患者
1、胃寒病人，食用小米，尤其是陈小米，则是有害的。
2、对于胃部胀满明显的病人，尽量不要过多食用小米粥，尤其是小米粥温度不能过低，总体来讲，小米作为粗粮之一，具有的一些特殊的支链和直链淀粉成分，是不利于消化的。
3、对于萎缩性胃炎的患者，吃小米粥恐只是感觉容易消化，并没有特别突出的好处，且这类患者本就胃酸分泌较少、消化速度较慢，需要注意增加营养，不要总喝粥。
二、适合吃小米粥的患者
1、浅表性胃炎的病人，可食用小米粥养胃气，修复胃壁。值得注意的是食用小米，尤其是长期食用小米，最好适当配入一点大米，以弥补其营养不足的缺陷。
2、胃酸分泌过多病人食用小米，在煮粥时，适量放入碱，可中和并对抗胃酸，萎缩性胃炎则不能放入碱。胃热明显病人，可食用陈小米
3、胃热不明显病人，建议食用新小米;胃寒病人食用小米，需要搭配一些偏热性的食物，如桂圆、枸杞等。
4、大便烂的人群，长期便溏、或易发腹泻的人群，可能是因为脾虚所致。中医认为，五色入五脏，黄色入脾，小米能健脾，可很好地改善这一问题。
5、口腔易发生溃疡的人群，小米营养价值较高，经常食用可以有效预防口腔溃疡、口舌生疮等口腔疾病。

回答3：

确定你说的是小米，不是小米品牌啊！

小米的营养价值很高，还有丰富的维生素B和矿物质。维生素B对修复胃肠功能有着很大的作用，在本草纲目里有明确记载，小米可以健脾胃。
小米对于老年人和孕妇来说，是非常好的营养品。长期喝小米粥，对身体又很大的好处，但小米粥一定要选择用弱碱性的水来煮，这样会使小米的营养充分的融合在粥里

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