冬至,潮汕有很多习俗,例如吃冬至丸,上山拜祭祖先,吃团圆饭等等。我们那里也属于广东,位于韶关。对于冬至有一些习俗,但是并没有那么重视,在冬至这一天我们这边出嫁了的女儿是不能回娘家的,在这一天我们要吃汤圆。
冬至是中国的二十四节气之一,在每年的12月21日或者是22日,每个地区在冬至这一天都会有不一样的风俗,而在潮汕冬至这一天可是一年中非常重要的一天,甚至有“冬至大过年”的说法。在这一天潮汕人会吃冬至丸,一家人在一起吃团圆饭,还会上山拜祭祖先。
在冬至这一天,潮汕地区的媳妇会在天亮之前把冬至丸煮好,然后等家里的亲人起床之后每人吃一碗,吃了冬至丸象征着小孩又大了一岁。冬至丸分为用糯米做的糯米丸和用粳米做的尖米丸。一般冬至丸需要提前一天晚上准备好,然后等到冬至这一天的一大早,由家里的媳妇煮好,然后把一大家子叫起来围着一起吃。
在潮汕冬至是非常重要的一个节日,甚至比春节还要重要,在这一天不只是要吃冬至丸还要上山拜祭祖先。吃完早餐后家里的人便会准备好拜祭祖先的用品,然后带去山上给祖先扫墓。一般祭品都会准备猪肉、鸡、鱼 、蛋和一些水果糖品等。扫墓一般会在吃午饭前扫完,然后又把带上山的祭品带回家放到祠堂里再进行一次拜祭。这一流程走完之后,一家人还要围在一起再吃一次冬至丸,然后就等着吃午饭了。
拜祭完祖先自然就是吃团圆饭了,对于潮汕地区来说,冬至是他们的团圆日。这一天在外面工作的人一般都会赶回来,和家里的长辈一起吃个团圆饭,这也表示一家人圆圆满满,团团结结。因此潮汕人非常重视家庭团结,因此团圆饭也显得格外的重视。
潮汕:
1.祭拜祖先,准备三牲和果品祭祖
2.过冬纸,即在冬至扫墓
3.吃冬节丸,象征一家人团团圆圆,也有地方喝甜汤,吃落汤钱
我们那边冬至就是吃饺子,有一个吃饱穿暖的寓意
潮汕人在冬至的时候会吃汤圆,一家人在一起团团圆圆,另外他们还会有上坟和祭拜祖先的习俗。北方人在冬至节气会有吃饺子的习惯,这样耳朵就不会冻掉。
潮汕人都有吃“冬节丸”、祭祖和扫墓等习俗。然而我是江西的,我们江西人过冬至呢,就是吃咸鸭蛋还有包饺子,来祝福冬天