烘焙和西点的区别
西点师包括烘培工序，还有裱花的蛋糕，一些用蛋液，糖做的清蛋糕等等。
烘焙是西点制作的工序之一，西点的范围更大一些。
西点师刚入行的收入情况
我工作的地方是上海为例，西点师市场大。一般都是5000起步的。
其他提醒
1.记得上岗前需要西式面点师职业资格证书和健康证。
2.培训考证的话，在上海的话可以去上海宏星职校，正规职校。
3.如果不在上海，可以报考当地人保局批准设立的正规职校，比较方便。
现在西点烘焙行业发展是越来越好的，大家对烘焙的接受度和喜爱度越来越高，口味好的店在假日会有排很长队的情况，市场还是很大的，而且西点烘焙相比于厨师来说，是很好的选择，从长期发展来说，无论是作为职业还是自己创业，都是很不错。
我们这儿毕业的4000+吧
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