虫草花怎样煲汤？

虫草花怎么煲汤？虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，但是虫草花是种植的，功效远不及野生虫草，医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲以及青海玉树。国内口碑较好的两个虫草品牌是同仁堂以及福临门。但是同样产地和品质，福临门价格比同仁堂实惠好多。下面给大家介绍虫草花煲乌鸡汤汤的做法：
1. 乌鸡洗净斩件，虫草花洗净浸泡，党参，杞子元肉洗净泡10分钟。
2.把所有材料倒入砂锅，除虫草花外。
3.加适量清水大火煲开。
4.煲开后，继续大火煲20分钟，盖子别盖实。
5.把虫草花连水倒入大火煲。
6.煲开后转下火炖1小时。
7.煲好后加适量盐调味即可

冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。

虫草花百合猪肺汤：

原料：虫草花10g百合8g、枣5个（去核）、猪肺半只

做法：

1. 把原料洗干净备用。

2. 一起放入锅放适量的水，大火煮沸，文火炖半小时。

3. 关火即可食用。

功效：润肺养肺、止咳化痰粥、美容

虫草花养颜美容汤：

原料：虫草花10g、红枣5个、桂圆5g、枸杞5g、鸡1只

做法：

1.把原料洗干净备用。

2.一起放入锅放适量的水，大火煮沸，文火炖半小时。

3.关火即可食用。

功效：补血养颜美容、润心清肝、失眠心悸。长期食用还可以淡化蝴蝶斑