想要排宿便自然瘦，可以炒哪一盘“刮油消脂”的菜吃？

2025-02-16 04:06:47

推荐回答（4个）

回答1：

随着国家二胎政策的放宽，周围有很多年龄相当的宝妈都在讨论要不要生二胎，我家大娃五岁，二娃三岁，两个孩子确实给家庭带了很多欢乐，但同时，压力也不小，其实经济方面的压力相信有很多人和我一样，一定是先充分计划和准备好了之后才执行的，而对于大多数宝妈来讲，压力主要是来自自身。

生完孩子之后，大多数女性的身材会走样，腰腹部的赘肉令人头疼，既要照顾孩子又要操持家务，根本没有时间和精力去系统的管理自己的身材。之前我也试过在家跳减肥操、吃网红减肥药和节食，但是不仅没有任何有效的作用反而还会影响身体健康，不仅精神不济，有些减肥药还会对心脏造成损伤。

后来通过宝妈群里一位年纪相当的宝妈介绍，她的瘦身之路显然就走的轻松和正确的多，她告诉我，''吃的少不如吃的妙''，生活中有很多常见的食材，正是刮油去脂，促进排宿便的好帮手，越吃越瘦真的能实现。

韭菜苔是一种纤维十分丰富的蔬菜，具有刺激肠蠕动，促进宿便排除，刮除体内油脂等作用，搭配少量低脂肪高蛋白的精瘦猪肉，既能保证我们一天营养摄入，又不会增加太多的脂肪和热量，食材普通，做法简单，超级快手，坚持吃一段时间，就能明显感觉大肚腩变小，腰间的赘肉也慢慢减少了。

【菜名】：消脂瘦身小炒----韭菜苔炒肉丝

【所需食材】：韭菜苔一捆、猪里脊肉适量、红辣椒一个、生姜一小块、大蒜瓣两粒、酱油适量、干淀粉少许、食盐适量、料酒少许、芝麻香油少许、食用油适量。

【烹饪过程】：

1、选用肉质较瘦，脂肪含量比较低的猪里脊肉或者精瘦的猪肉，切成细丝，再加入一勺淀粉、一勺料酒、一勺酱油和半勺芝麻香油，抓拌均匀，腌制十分钟左右。

2、将新鲜脆嫩的韭菜苔剪掉根部，冲洗干净之后，用刀切成大约三到四厘米左右的段状，沥干水备用。

3、将生姜和大蒜分别去掉外皮，生姜先切片再切丝，大蒜直接切成薄厚均匀的蒜片，向炒锅中倒入少量的油，烧温热后倒入姜丝和蒜片进行爆锅。

4、当炒锅内被爆炒出香味之后，将腌制入味的猪里脊肉丝下入到锅中，先炒散开，再翻炒至肉丝颜色发白，肉质紧实，时间控制在一分钟内即可。

5、将红辣椒用清水冲洗干净，再去掉辣椒蒂、辣椒籽和辣椒筋，切成和韭菜苔长度相等的辣椒段，放在锅中简单翻炒几下，再将韭菜苔和肉丝倒入锅中，淋入适量的酱油和食盐。

6、将锅内的全部食材和调味品翻炒均匀之后，韭菜苔和红辣椒段炒至断生之后，即可关火，盛出装盘食用。

【烹饪窍门】：

1、韭菜苔本身口感十分爽脆，进行烹饪的时候，大火快炒，极易成熟，并且还能保持挺脆的口感，要是加热时间过长，韭菜苔就会变得过老，口感软嫩又不易咀嚼。通常大火炒制的时间在半分钟之内即可。

2、切猪里脊的时候，首先要注意顺着猪肉的纹理切，这样才能保证肉丝弹牙好入味，也容易受热熟透；肉丝不要切得太细，家用竹筷的粗细即可，因为炒制的时候，猪肉丝会脱水收缩，太细的话容易炒碎，并且也不好入味；在腌制猪肉丝的时候加入了适量的芝麻香油，既可以增加猪肉的香味，还可以使肉质嫩滑，不粘锅，容易炒散，用食用油也可以。

回答2：

素炒西兰菜花，准备好新鲜的西兰花下锅焯水之后捞出备用，起锅烧油，放入葱姜蒜炒香之后加入新兰花翻炒，加入调味料翻炒均匀即可出锅

回答3：

白菜炖豆腐。白菜含有大量的维生素，并且还能增加肠蠕动，豆腐里面含有很高的蛋白质，不仅能饱腹感强，长期吃还能减脂。这两个搭配是最合理的。

回答4：

木耳炒芹菜绝对是最好的选择，首先我们起锅烧油油一定要少，然后放入葱花蒜末，再把木耳和芹菜放入其中，加少许的盐，大火翻炒5分钟左右即可。

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