【写在前面】忽然发现还漏了一篇牛火锅没写，一月底去吃的，那时刚开业，据说牛都是当天的很新鲜，位置好找在四海一家旁边【牛杂锅】配料有玉米萝卜香菇牛杂，很是清淡【蘸料】有三种都可以免费续加，辣椒酱确实挺辣的还有点咸，秘制麻汁酱很好吃甜口【吊龙】肉忘记是啥了挺好吃的，因为晚上去的想点嫩肉已经售空了，然后点了些其他部位也是很好吃的，肉煮15秒就OK了，服务员特别热情的帮我们煮，200多个赞，是168号服务员来着吧！牛肉丸】也很赞，只能形容很牛肉，Q弹【火锅汤】可以喝，好喝不油腻，其他店的牛肉下锅煮都会有沫，这个就很新鲜从清汤就看得出，以后还会去【总结】好评…值得去，话说吃完了也没有很渴，可见也不是什么添加剂或鸡精啥的调味，四星都给的勉强，三星半吧！也就服务还可以！想点白菜点成了白萝卜，服务员痛快的帮忙换了！口味来说我真觉得想给两星！枉费我期待已久！掉了三盘肉，想吃的雪花卖没了，点了匙柄，吊龙，嫩肉！匙柄吊龙如果还算可以的话，那个嫩肉我就恨不得把老板叫出来告诉他“以后这个嫩肉别卖了好不好？哪里嫩了！我都咬不动！千万别说我煮久了老了！跟这绝对毛关系都没有！牛筋丸也卖没了，点了牛肉丸子，这个还勉强可以吧！但感觉不是手打的。木瓜奶反而是最满意的，我囧！
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