孕期饮食禁忌：孕妇不能吃哪些调料

2025-02-08 19:26:18

推荐回答（5个）

回答1：

1、过多的盐

盐分摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化，导致水潴留；同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢出现浮肿。

2、酱油

酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素，应该尽量少吃。

3、辣椒

辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜，尤其含有大量的维生素，适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒，但应适量，如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

4、花椒八角桂皮五香粉

属于热性调味品，这些调料易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。

5、味精

味精可使食物味道鲜美，还含有一定的营养，没有证实其会产生毒素，因此孕妇只要食用适量，不必禁用味精。

扩展资料：

孕妇最佳食物

1、最佳防吐食物

晨吐是孕妇最难受也是较为常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适。

2、最佳保胎蔬菜

菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。

叶酸的较大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

3、最佳饮料

绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克，此外，绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。

4、最佳防早产食品

丹麦专家研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。丹麦得乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。

由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此孕期要多吃鱼。

参考资料来源：人民网-夏天孕妇吃什么食物好？这些饮食禁忌准妈妈要知道

参考资料来源：人民网-女人怀孕须知：孕妇千万不能吃的食物有哪些？

回答2：

孕妈妈的饮食不仅关乎宝宝的身体健康，更能够影响宝宝的智力发育。五种不健康的食物建议孕期的妈妈少吃或者不吃，因为这些食物会让胎宝宝脑部受损。

孕妈吃得对宝宝一生都聪明，但是孕妈吃不对，胎宝宝可是会很难受，甚至影响胎宝的脑部发育。所以，准妈妈的饮食要特别注意，特别小心五类食物，因为这五类食物过量食用容易导致胎宝脑受损。

有害食物一、过咸食物

　　典型代表：咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。

过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。所以为了自己和宝宝的健康着想，孕妈咪不宜吃过咸的食物，盐的摄入也应适量。

　有害食物二、含味精多的食物

　　典型代表：炒菜喜欢多放味精。

有一些家庭觉得炒菜、煮汤的时候多放点味精可以让菜尝起来更加美味，更加鲜甜。但是，如果家中有孕妇，做饭就不要放这么多味精了。医学研究表明，孕妈咪如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，而宝宝缺锌严重时则会引起发育迟缓。世界卫生组织建议：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。

如果想让菜式尝起来鲜甜，应该买新鲜的食材，而不是一味地加味精。

有害食物三、含过氧化脂质的食物

　　典型代表：腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物。

虽然这类食物很好吃，是许多妈妈的心头爱，可是披着“美味”外衣的它们，却是非常不易健康。因为这类型的食物中含有一种叫做过氧化脂质的物质，过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。所以孕妈们可不要碰这些食物呀。

　有害食物四、含铅食物

　　典型代表：爆米花、松花蛋、啤酒等。

一边看电影一边嚼着爆米花可是非常惬意的事情，要不然一边聊天一边喝着啤酒也是颇有情趣。但是，对于孕妈来说，这些可都是碰不得的。这些看似普通的零食，如爆米花，居然也是含铅食物。而铅会杀死脑细胞，损伤大脑。所以，准妈妈知道这些食物有多不可取了吧。

有害食物五、含铝食物

　　典型代表：油条、油饼等。

如果还有孕妈们喜欢将油条、油饼作为早餐食用，那就快停止吧。因为这类型的食物属于含铝食物。常吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。

提醒孕妈妈们一定要注重饮食健康哦。

回答3：

　　孕妇不能吃的调料：
　　除了一些会导致流产的食物之外，其实还有好一些调味也不合孕妇吃的哦。如：怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料，以及油炸、炒等热性食品，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成便秘。发生便秘后，孕妇用力排便，令腹压增大，压迫子宫内胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

　　糖精：多吃糖精会导致消化不良，还会加重肾的负担;食盐：多吃食盐则会加重孕妇水肿;许多孕妇晚期出现浮肿,可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮,用手按压出现凹陷,长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化,易导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻,下肢易出现浮肿。
　　平时吃咸的妇女，在孕期应注意饮食不宜过咸，特别是汤里不要放太多的盐。每天盐的摄入量在2～5克为宜。如果平时口淡，则按平常习惯即可。如果出现下肢浮肿，甚至出现妊娠高血压综合征，则必须按医嘱少吃盐。
　　酱油：酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。酱油中含有防腐剂。孕妇不必忌食酱油,但饮食以清淡为好。
　　味精：味精的首要成分是谷氨酸钠，易与锌结合，导致孕妇体内缺锌。
　　第九届联合国粮食及世界卫生组织食品添加剂法规委员会决定,取消成人每天摄入6～7.5克味精食用限量的规定,但婴儿食品仍须慎用。味精可使食物味道鲜美,还含有一定的营养,没有证实其产生毒素,因此孕妇只要食用适量,不必禁用味精。
　　有的孕妇在早孕期间食欲不佳，所以一些调味品如糖精、味精、食盐、香料等使用较为频繁，这些调味品吃多了对孕妇也会造成不利影响。有些孕妇患病喜欢服中药，主要是由于认为它药性缓和，比较保险。殊不知中药和西药一样，有不少属于禁忌与慎用之列。因此在怀孕期间患病后需用中药治疗时，应找医生诊治，不能滥用中药，以免给自己和胎儿带来不必要的损害。

回答4：

味精是不适合孕妇吃的，因为味精的首要成分是谷氨酸钠，易与锌结合，导致孕妇体内缺锌。还有糖精也是不适合孕妇吃的，多吃糖精会导致消化不良，还会加重肾的负担。
可以多吃新鲜蔬菜和水果，以及益生妈咪也是不错的，这个对过敏有帮助。

回答5：

怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料，以及油炸、炒等热性食品，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成便秘。发生便秘后，会用力排便，令腹压增大，压迫子宫内胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

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