蒸的吗?不是用黄酒熬的?阿胶膏一般都是用阿胶,冰糖,黄酒还有一些其他辅料按照比例熬制的,冷却没有凝固定型可能是黄酒加的太多了
爱是分公司的风格
我也是没做好,不能定形,怎么办,自家做少点的比例介绍下
说一下你都放了什么,应该是水分大