如果是家里用的碱的话，成分是碳酸钠，分子式：Na2SO3，俗名纯碱，又称 苏打 、碱灰
一般工业用碱有 （1）：液碱 分子式：NaOH；又叫 烧碱，烧碱，苛性钠。
（2）：硫化碱 分子式：Na2S ；
食用碱的分子式和黄曲霉素分子式能发生怎样的变化 食用碱就是食用苏打,也就是碳酸钠,又叫Zuo “纯碱”分子式是:NaCO3·10H2O。1 Ge碳酸钠分子
食用碱的主要成分是碳酸钠。化学式是Na2CO3。现在不叫分子式了
食用碱是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。
食用碱的分子式是碳酸钠，Na2CO3
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