A、玻璃钢是由塑料和玻璃纤维制成的，属于复合材料，故A错误；B、亚硝酸钠有毒，所以不能用NaNO2代替NaCl作食用盐，故B错误；C、氢氧化钠后形成的溶液具有自由移动的离子，所以在水中加入氢氧化钠后形成的溶液导电性明显增强，故C正确；D、铜的化学性质不活泼，不能和稀硫酸反应产生氢气，故D错误．故选：C．
