好时会标明100%，就是纯的。可可粉分两种发酵工艺，一种颜色浅，味苦，酸性，制作糕点要加小苏打中和起泡，另一种颜色比较深，略带甜味，偏中性，烘培时加起泡剂。两种都是纯天然的，口感略微不同。
好时是比利时的。
市面上有的可可粉加糖奶粉等是可可饮品，好时可可粉也有加糖和不加糖的可可粉，你购买时要问清楚的。嘿嘿
是的
不可能纯
