槟榔，真的只是普通零食吗？

2025-02-13 04:58:06

推荐回答（5个）

回答1：

槟榔吃多会致癌吗？槟榔消食、杀虫它是药，万万不能当零食吃

回答2：

槟榔不是普通零食，是一级致癌物。

国家食品药品监督管理总局在2017年公布致癌物清单时，已将槟榔果列入一级致癌物。北京大学口腔医院口腔黏膜科教授、中华口腔医学会副秘书长刘宏伟表示，我国南方一些省份的群众有咀嚼槟榔的习惯，从而导致了口腔癌的发病率增高。

前期槟榔碱先逐渐导致口腔黏膜纤维化，患者会有张口受限、舌活动受限、黏膜弹性丧失及溃烂等表现，也有疼痛、影响进食等痛苦。这是口腔癌发生前的癌前病变。

扩展资料：

在国内咀嚼槟榔盛行的地区如海南省、湖南省等地，绝大多数的口腔癌是由咀嚼槟榔导致的。2018年中华口腔医学会和中国疾控中心曾调研湖南省群众嚼槟榔和口腔癌的现状，当时中南大学湘雅医院口腔颌面外科病房内，50位住院患者有45人患口腔癌，其中44人有长期、大量咀嚼槟榔病史。

中华口腔医学会副秘书长刘宏伟说，槟榔嚼物一般由槟榔果、老花藤和煅石灰组成，有的地区还在其中掺加一些烤烟和香料。其中的添加剂如石灰、丁香、烟叶和槟榔籽中含有一些致癌因子，口腔癌的发生与嚼槟榔的时间和槟榔在口腔内滞留的时间呈正比。

参考资料来源：人民网—长期咀嚼槟榔有致癌风险

回答3：

当然没这么简单了。药食同源，这个理论相信大家都听说过吧，槟榔就是这样的食物呢。
先从这个药食同源理论说起，它来自于唐朝时期的《皇帝内经太素》一书，该书曾记载：“空腹食之为食物，患者食之为药物”。这表明了，有些食物既是食物也是药物，它们之间并没有绝对的分界线，就看如何食用它了。
再说槟榔，其食用和药用历史已有千年之久了。在魏晋南北朝的时候，古人就学会了嚼槟榔，因其美味且少有，槟榔在当时仅是达官显贵们的待客良品。除了被文人贵族阶层狂热崇拜外，槟榔在医药界也备受医学名家推崇：魏晋时期就记载了槟榔具有消食和驱虫的药用价值；唐代的药书里还普遍出现了槟榔防瘴气的说法；李时珍的《本草纲目》里也有槟榔舒气活血、治疗疟疾瘴疬的相关记载。古人在不断认识、了解槟榔的过程中，慢慢挖掘出了槟榔的药用价值，并将槟榔入药，在《简易方》《圣惠方》《圣济录》等传统中医药方典籍中就有槟榔入药的记载。
随着文明的进步，到了现代，人们对槟榔有了更深一层次的认知，也确定槟榔是有一定药用价值的。在这次抗击新型冠状病毒肺炎中，在《新型冠状病毒诊疗方案》试行第七版中，所采用的针对湿热蕴肺证、寒湿阻肺证的中药药方中就包含槟榔。正是借助槟榔“破气结”的功效，把湿邪驱逐掉。不光如此，从现代医学上看，槟榔中还含有多酚类物质和生物碱，多酚类物质普遍具有抗氧化的作用，因此，槟榔也就具有抗氧化的作用，同时可以缓解疲劳，提神醒脑。
可见，槟榔既可嚼食，也能入药。其实，在现实生活中，除了槟榔，还有很多药食同源的食物，比如常见的马齿苋、薄荷、穿心莲等，只要用对地方，食物也能发挥大功效。

回答4：

提起槟榔，大家应该也都不陌生了，槟榔在日常生活中随处可见，因味道鲜美，汁多耐嚼而被人们当做“休闲零食”，深受消费者的喜爱。不过，槟榔就只是普通的食物吗？其实不然，据我所知，槟榔可没这么简单。
在医药领域，槟榔就发挥了一定的作用呢。槟榔别名榔玉，宾门、青仔等，是传统中医用来治疗肠道寄生虫的主要配方之一。而在当今中医临床，槟榔仍然是一种用来驱虫的特效药。特别是缘虫、蛔虫、钩虫、姜片虫等。方法也很简单，用适量的槟榔煎水服用即可，不仅效果显著，成本也是很低的。不仅如此，槟榔早已进入药品中，继续发挥着其功效。据了解，我国有两百多个药品中含有槟榔。
医学界，槟榔已被广泛认可，既然如此，那自然也少不了食疗了。槟榔不仅可以入菜，还可以煲养生粥。以槟榔入菜，符合中医食疗的方法，可以帮助我们把身体里面集聚的“垃圾”和水分排出去，还可以促进胃液分泌，调节口味，既健康又养生，而用槟榔煮粥更有通便排毒，缓解肠道不适的作用。同时，饭后嚼食槟榔，也有解腻解油，促进消化消胀气的神奇功效，槟榔也可谓是天然的“健胃消食片”呢。
我也只是粗略的介绍了一些槟榔的功效。由此看来，槟榔确实不是普通食物，而且还有更多未知的价值等待着我们去研究，相信未来槟榔产业的发展会更好，也为大家的生活提供帮助。

回答5：

不是滴，槟榔可以“下厨房”，是可以用来煮粥哈。槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，其中11种为人体必需的微量元素。所以，槟榔有很好的食疗作用，用木香和槟榔熬制成的粥，具有顺气行滞、润肠通便的功效，很适合脾胃气滞和脘腹胀满的人群食用。不光是这个，槟榔入菜还有很多做法呢，百度一下就有，而且功效也不同。

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