蓝莓干的功效
1、养颜美容
蓝莓干中所含有的类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素，这些色素具有养颜美容的作用，有助于人类皮肤的修复。
2、延缓记忆力衰退和预防心脏病
蓝莓被视为超级水果，因为蓝莓不仅可以延缓记忆力衰退，还可以预防心脏病，对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用。
3、视觉健康的得力帮手
蓝莓含有高浓度的花青素，可以减少眼睛疲劳和加强夜视力，是视觉健康的得力帮手，并且已经被称为视力果。
4、降低血糖
糖尿病患者可以多吃一下蓝莓，因为蓝莓有助于调节血糖水平，如果坚持吃两个月会明显降低血糖。
5、强壮骨骼
蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用，经过研究发现，喜欢吃蓝莓者比不喜欢吃蓝莓者骨质密度高。
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