转基因食品蔬菜都有哪些?
圣女果是转基因吗?市场上常见尀的转基因食品有哪些?
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据统计,到1999年初,美国农业部已经批准生产的转基因农作物有七大类35种,其中晚熟西红柿5种,耐除莠剂的大豆2种,增加月桂酸脂的油菜籽1种,抗虫马铃薯2种,抗虫和抗除莠剂的玉米6种,抗病番木瓜2种。仅仅这两种番木瓜,就挽救了美国夏威夷番木瓜产业。中国已批准商业化生产4 项,其中包括北京大学培育的转基因抗黄瓜花叶病毒(CMV)的番茄“8805R”、抗黄瓜花叶病毒(CMV)的甜椒“双丰R”。
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扩展资料:
20世纪80年代发展较快的一种生物技术是用转基因手段培育新品种。其主要技术是,从目的供体物种体内获得带有特定优良遗传性状的DNA片段,即目的基因,直接或通过载体导入被改造物种即“受体物种”的胚胎内,培养出优良的新品种。
截至2013年,生长速率快、抗病力强、肉质好的转基因兔、猪、鸡已经问世。梁利群等克隆子大麻哈鱼的生长激素基因,在体外经过和鲤鱼的MT启动子基因重组,导入黑龙江野鲤,选育出了“超级鲤”。另外,有人将疫苗的基因转移入羊的乳腺,使这些产物随乳汁而分泌,比用工程茵生产成本更低、产量更大。
参考资料:
转基因食品-百度百科
市场上我所知道的转基因主要有大豆、食用油、番茄、油菜之类的。据说转基因水稻也出现了,广西种植的玉米很多也是转基因的。
植物性转基因食品很多。例如,面包生产需要高蛋白质含量的小麦,而目前的小麦品种含蛋白质较低,将高效表达的蛋白基因转入小麦,将会使做成的面包具有更好的焙烤性能。
番茄是一种营养丰富、经济价值很高的果蔬,但它不耐贮藏。为了解决番茄这类果实的贮藏问题,研究者发现,控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因,是导致植物衰老的重要基因,如果能够利用基因工程的方法抑制这个基因的表达,那么衰老激素乙烯的生物合成就会得到控制,番茄也就不会容易变软和腐烂了。美国、中国等国家的多位科学家经过努力,已培育出了这样的番茄新品种。这种番茄抗衰老,抗软化,耐贮藏,能长途运输,可减少加工生产及运输中的浪费。
第二类,动物性转基因食品
动物性转基因食品也有很多种类。比如,牛体内转入了人的基因,牛长大后产生的牛乳中含有基因药物,提取后可用于人类病症的治疗。在猪的基因组中转入人的生长素基因,猪的生长速度增加了一倍,猪肉质量大大提高,现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。
第三类,转基因微生物食品
微生物是转基因最常用的转化材料,所以,转基因微生物比较容易培育,应用也最广泛。例如,生产奶酪的凝乳酶,以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出,现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生,避免了小牛的无辜死亡,也降低了生产成本。
第四类,转基因特殊食品
科学家利用生物遗传工程,将普通的蔬菜、水果、粮食等农作物,变成能预防疾病的神奇的“疫苗食品”。科学家培育出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠,能使小白鼠的抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原,能经受胃酸的腐蚀而不被破坏,并能激发人体对霍乱的免疫能力。于是,越来越多的抗病基因正在被转入植物,使人们在品尝鲜果美味的同时,达到防病的目的。
● 转基因作物在世界广泛种植,美国、阿根廷、加拿大为全世界种植转基因作物最大的国家。
● 我国转基因作为种植量居世界第四,主要为转基因棉花。主要的转基因作物有:大豆、棉花、玉米、油菜籽、甜菜、水果等
转基因食品的安全性问题
● 转基因作物可能本身成为杂草
● 转基因作物的亲缘野生种成为杂草或超级杂草
● 转基因作物可能产生新的病毒疾病
● 转基因作物对非目标生物的危害
● 破坏生物多样性
● 转基因作物对生态系统及生态过程的影响
● 其他一些不可预计的风险
● 转基因生物所引入的外源基因往往可以表达出蛋白质,可能会引起生物的代谢发生变化,造成该生物营养成分的改变。
● 转基因生物成分的改变,特别是有毒物质、抗营养因子、过敏原等的含量发生变化,将影响该生物作为食品的安全性
转基因食品对人体可能会造成的危害
● 转基因作物中的毒素可引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用
● 作物中的免役或致敏物质可使人类机体产生变态或过敏反应。
● 转基因食品中的主要营养成分、微量营养素及抗营养因子的变化,会降低食品的营养价值,使其营养结构失衡
市场上常见的转基因食品很多。蔬菜、水果、粮食、肉类都有可能是转基因的,比如番茄(不是指圣女果,他不属于这个范畴)、玉米、小麦还有进口的牛肉等,它涉及到我们生活的很多方面。
我猜测你有可能是担心转基因食品的安全性,所以才提出了这个问题。现在是有很多人再谈这个问题,连两会上都在说会上已经批准了转基因水稻安全认证。大部分专家都表明了自己的立场:袁隆平院士在接受媒体采访时表示,转基因在内的生物技术是农业科技的必然趋势,但人们对转基因产品不放心“可以理解”,他本人愿意试吃,并建议招募志愿者尤其是青年志愿者进行临床试验,以确定转基因食品是否安全。方舟子也表示,转基因食品对人无害。
我是学生物的,我感觉平时是不会在意视频是否转基因的,至少从我学的知识来讲,转基因是安全的。
至少圣女果不是,它原产地是南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚,是土生土长的。
市场上常见的转基因食品很多。蔬菜、水果、粮食、肉类都有可能是转基因的,比如番茄(不是指圣女果,他不属于这个范畴)、玉米、小麦还有进口的牛肉等,它涉及到我们生活的很多方面。
我猜测你有可能是担心转基因食品的安全性,所以才提出了这个问题。现在是有很多人再谈这个问题,连两会上都在说会上已经批准了转基因水稻安全认证。大部分专家都表明了自己的立场:袁隆平院士在接受媒体采访时表示,转基因在内的生物技术是农业科技的必然趋势,但人们对转基因产品不放心“可以理解”,他本人愿意试吃,并建议招募志愿者尤其是青年志愿者进行临床试验,以确定转基因食品是否安全。方舟子也表示,转基因食品对人无害。
我是学生物的,我感觉平时是不会在意视频是否转基因的,至少从我学的知识来讲,转基因是安全的。
答:目前我国市场上的转基因食品,进口的主要有大豆、油菜籽和玉米及相关产品,国内生产的有棉籽油和番木瓜。为了保护消费者的知情权和选择权,我国实施转基因标识制度。对于列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因生物均需要标识,市场上的转基因食品如大豆油、油菜籽油及含有转基因成分的调和油均已标识。
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