1、高颜值装修
颜值经济时代,顾客多以美为第一要义。现在的网红店装修都主打ins风、性冷淡风、黑白极简风、暗黑工业风......反正流行什么风就走什么风格,只要能让顾客玩得开心、待得住、愿意主动拍照发朋友圈,并为高颜值设计买单就行。
比如,奈雪的茶,主打客群年龄在20-35岁,其中70%是女性。为了满足女性顾客拍照分享的需求,奈雪每家门店都会聘请国内外的设计师设计,在保持40%相似度的基础上,还要有60%的不同风格。
还有,茶颜悦色主打中式茶饮风,凭借精美的中国风设计风格,一下子席卷了茶饮市场。
2、爆款单品
每个网红店都有一款“人无我有,人有我特”的招牌产品,或造型吸睛,或口味独特,或包装设计极具辨识度,反正最重要的是要“上镜”。这样顾客拍照发朋友圈后才能彰显自己的逼格与时尚,不然打卡、拔草还有什么意义?
对于茶饮圈来说,奈雪的爆品打造营销技巧是值得每位茶饮人学习的。
比如奈雪的第一支爆款——霸气橙子,橙子这个水果很普通,但搭配一种特别的茶,又搭配了青柠檬、黄柠檬,顾客喝完有超预期的体验,那它自然就火了。
还有芝士草莓这个产品,仅用一周就在深圳门店上线,一上就卖爆了,最多的一家店一天售出一千杯,还有霸气杨梅……等等。
为什么说奈雪打造爆品就这么成功呢?到这里,奈雪的创业人彭心也为我们分享出了“如何成就一个爆款产品”的经验:
首先它一定不是一个奇奇怪怪的东西,一定是大家熟悉的,但要赋予它很不一样的体验和感受,例如前面所讲的霸气橙子。
而爆款一定是老少皆宜,大家都能认知和理解,但又有特别之处的。只要大家掌握这个原则,相信你也能打造出爆款单品。
3、花式营销
网红店最擅长的就是营销。开店时线下排队门店火爆,线上找一些段位不高,性价比高的KOL抖音拍起来,再用微博、公众号甚至小红书图文种草,各大门户网站的通稿持续发酵一段时间,基本就能营造出火爆全宇宙,不来拔草你就out的氛围。
日销2000杯,大白兔奶茶红遍社交网络,自上线以来,该款奶茶便刷爆微博、微信、抖音等各大社交平台。由于目前全国仅限上海有售,故消息一出,大白兔奶茶便风靡网络。
“排队”是证明一家店受欢迎程度最简单、最直接的方式,而且从众心理会吸引更多的人前来购买,一点点、喜茶、答案茶等茶饮品牌几乎将“排队”这个营销手段发展到了极致。
都是有幕后团队炒作火起来的,一些网红奶茶店并不是真正的好喝。
通过抖音啊等一些大众平台火起来的网红带起来的
因为现在网络平台上,一些主播经常会打一些广告,从而火起来的。
可能是因为一些明星,然后给他做了广告,所以火起来了。