食材东北大酱100g鸡蛋2个油适量葱花适量步骤 1准备好东北大酱(这是偶自己做的大酱,有点太咸了,呵呵)、鸡蛋(打匀)和葱花 2油热后倒入蛋液 3用筷子不停地拨弄把鸡蛋炒散 4倒入大酱炒匀 5少放点水咕嘟咕嘟 6水收的差不多了再放上葱花就可出锅啦小贴士大酱本身就很咸了不用再放盐
在家没事和我学做菜:炸鸡蛋酱,蘸啥啥好吃