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去除炒锅底部的污渍的方法推荐:橙子法,蜂蜜法,盐水法。

1、橙子法。
将一个橙子切成4瓣,放到锅内加水后煮沸10分钟,然后关火浸泡2个小时,再用刷锅布擦洗干净即可。
2、蜂蜜法。
在锅底黑垢处涂抹少许的蜂蜜,半小时后用擦锅布清洗干净。
3、盐水法。
锅内放少许盐,加入清水煮沸,然后关火,待水温降下来后用钢丝球擦拭锅底,黑垢很容易就清除干净。

清理锅底油垢的方法很多,以方便、快速、效果好且不伤锅为基本原则,不必拘泥于某一种方法。
1、对于生铁锅,可以采用倒扣火烧法去油垢。打开点燃煤气,调到最大火候,然后把铁锅倒扣到火焰上,烧到铁锅稍稍发红后,就停火,用锅铲猛铲锅底的油垢,很快就脱落了。

2、对于生铁锅的锅底油垢,如果家里有废弃的食用油,例如炸鱼后的废油,则可以把铁锅倒扣在猛火上干烧,烧到铁锅冒黑烟快要通红后,就把废油往油垢处泼,废油会燃烧起来,快要烧完了再泼,泼个两三次即可,然后停火,用锅铲等东西敲一下铁锅(不需要怎么用力),那个油垢就掉啦。
利用小苏打与醋可以清除炒锅底部的污渍,具体操作如下:

一、首先准备小苏打、醋、洗涤精和水 。
二、用硬物刮下基本的铁锈。
三、把小叔苏打和醋倒进温水水里,搅拌均匀。
四、再把搅拌好苏打水倒在锅底上,再用硬物一边倒一边刮锅底,处理一到两遍。
五、处理好后再用小苏打浸泡5-10分钟,用洗涤精清洗后用抹布擦拭下就好了。

我们每天都在洗锅,这是必须的,可是洗锅的人很多,洗锅底的人却很少。其实油垢的“坏处”不只是不好看,它在炒菜的时候不断被火焰灼烧,还会释放出大量的烟尘和二氧化硅等物质,对炒菜的人呼吸系统危害尤其大,不亚于油烟。而且有时候锅底不小心蹭到别的地方就是黑乎乎的一层油灰,非常不卫生。

小苏打和白醋结合在一起,不仅仅有着超强的去污效果,还可以杀掉许多细菌,守护大家的健康和生活。面对于锅底的顽强污垢,建议大家在每一次用完锅具之后,就要及时清理,避免污垢积攒的太多影响清洗的效果。如果我们每一次用完锅具之后,都得锅底进行清洁的话,相信大家平日里,在清洗锅底的时候就会简单许多。
长时间使用的锅具底部会布满黑色的污渍,去除方法如下:
一、方法一
准备:小苏打一袋,保鲜膜一卷,自来水,百洁布。
1、将布满顽固污渍的锅底用自来水冲洗一下。

2、用小苏打均匀地撒在顽固污渍上面,并用保鲜膜将锅包好,放置24小时。

3、用百洁布蘸自来水轻轻擦拭顽固污渍。

4、一定要正反面一起洗净,再放置炉上用火烘干,以去除水气。完成去除污渍。锅底如刚买般光洁如新。

二、方法二
1、吸附。
我们先将锅底简单冲洗下,然后稍微控一下水,注意不要把水溅到身上。之后我们在锅底表面铺一层薄薄的面粉,再撒上少量食盐,面粉和锅灰接触能起到一定的吸附作用,遇水后能变粘,混合食盐还能增加摩擦力,等下清洁起来就会更方便。

2、软化侵蚀。
我们在锅底均匀地倒一层白醋,让它沾满整个锅底,白醋有一定的酸性,可以和和黑垢发生作用,一定程度上能够起到软化“黑垢”的效果。

3、擦拭。
静置十分钟左右,然后在锅底挤一些牙膏,牙膏中有很多小颗粒和美白成分,能够在擦拭时增加摩擦力,还能让锅底更亮。

很实用的生活小妙招招,赶快分享给身边的朋友吧。
只要白醋和小苏打,简单清洁秒变新锅!开火加热锅,将白醋倒进锅中,可以先去除一部分的黑渍。然后再往锅里倒点小苏打。趁着小苏打起泡,用刷子刷洗锅面,再用水冲干净,污渍全部清理掉了。

要注意这些:
1、不刷锅继续炒菜
有些人犯懒,看着锅不太脏就不刷了,其实这些看似干净的锅,表面会附着油脂和食物残渣,如果再次进行高温加热的话,很可能会产生苯并芘等致癌物质。而且残留的食物也会被烧焦,存在致癌隐患。

2、等到油冒烟时才下锅
一般我们使用的压榨类植物油,起烟点通常在107度到180度之间,而精炼类植物油的烟点,可达230度,所以如果等到油冒烟时才下锅,而锅中早就因为高温产生了大量的有害物质。

3.、用剩油炒菜
油经过高温反复使用,很容易产生致癌物质,如苯并芘、醛类等,所以说,食用油最好只用一次,最多也不能超过三次。
炒菜锅的锅底难清洗,学会这招,污垢快速掉落,比用钢丝球还干净
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