用料
花胶 三条
猪肉
元贝
花菇
螺肉
陈皮 四分之一块
姜 葱
螺肉花胶元贝汤的做法
姜葱水煮开放入花胶泡一晚后次日再煮滚十分钟
螺肉花菇泡发一晚
将猪肉，花胶，螺肉，花胶，陈皮，元贝，姜一起放入炖盅三小时
完成
小贴士
夏天泡发花胶，要将花胶放姜葱水里放冰箱一晚，然后翻滚泡发半小时左右入锅炖
