大骨汤放香菇,还可以放红枣吗?

大骨汤放香菇,还可以放红枣

食材

　　主料：排骨500g、香菇10粒

　　辅料：盐适量、生姜5片、红枣5粒

步骤

　　1.香菇泡发、排骨洗净、红枣洗净、生姜切片

　　2.凉水锅倒入排骨、红枣、香菇和姜片

　　3.大火煮开后，撇去浮沫

　　4.转下火炖40分钟，出锅前加适量盐即可

　　5.出锅

香菇骨头汤的做法一

食材：猪大排500克，香菇20朵，食盐适量，姜1大块，江米酒1大杯，水适量。

做法：

1.先把排骨川烫一遍，洗干净。

2.把所有的材料都放进炖锅，加入江米酒，加水八分满，大火煮开。

3.小火炖三个小时就完成了（根据个人口味适量加盐）。

香菇骨头汤的做法二

食材：大骨头1千克，香菇5个，盐、八角、姜适量，酱油1勺，料酒1勺。

做法：

1.把大骨头洗净，凉水起锅放入洗净的骨头煮一下，同时砂锅烧水，烧水的同时把香菇择一下洗净备用。

2.捞出放入烧开水的砂锅。

3.放入姜、八角、料酒、香菇、酱油（可放可不放）。

4.小火熬一个半小时，停火闷一会再出锅。

香菇骨头汤的做法三

食材：玉米，香菇朵，排骨，姜，葱，料酒，白胡椒粉。

做法：

1.排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净。

2.香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片。

3.砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒。

4.煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。

可以，如果不喜欢太甜的人可以少放点

可以的，煮骨头汤还可以买些茶树茹来煮汤。

可以放，互不相克，还能相得益彰。