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2025-02-12 21:33:57
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回答1:

胡萝卜是一种很古老的蔬菜作物。考古资料(在瑞士曾经发现过它的化石)证明,远在四千年前,人们就已经种植胡萝卜了,根据文献记载,胡萝卜是古希腊人和罗马人很熟悉的一种蔬菜。十四世纪的时候(我国元代),胡萝卜从欧洲辗转传入我国。

胡萝卜是冬春季的主要蔬菜,同时又是珍贵的多汁饲料。许多国家都大面积栽培胡萝卜,它是根菜类里分布最广的一种。

胡萝卜含有大量的胡萝卜素,营养价值很高。胡萝卜素是一种黄色的色素,因为这种色素最早是在胡萝卜里发现的,所以叫做胡萝卜素。别类植物也含有胡萝卜素的,但是含量都不如胡萝卜的高。品种不同或种植条件不同的胡萝卜所含胡萝卜素的量可以差得很远。根据我国食物成分表的分析,我国产的胡萝卜每一市斤所含的胡萝卜素为1.2—1.8毫克。

胡萝卜素(主要是乙种胡萝卜素)在人或动物的消化道内被吸收以后,就在小肠粘膜和肺脏等处转化为维生素甲,所以胡萝卜素又叫胡萝卜甲原。按照近来营养学家的说法,在人体内只有半数的胡萝卜素可以被吸收,那么吃二两鲜胡萝卜——以每市斤含胡萝卜素1.8毫克计——被吸收的胡萝卜素就可以转化为三千个国际单位的维生素甲。这个分量正相当于一粒普通的维生素甲丁胶丸中的含量。

胡萝卜除了营养价值高以外,还有许多优点。它适应性强,病虫害少,而且无论煮熟或晒干,所含的胡萝卜素都没有什么变化。如果跟空气隔绝,还可以长久保存。1938年曾经有人把1824年为北极探险队准备的一批胡萝卜罐头拿来化验。这批罐头虽然经过了一个多世纪,可是其中胡萝卜素的含量和新制的罐头没有多大差别。这是胡萝卜能长期贮存的很好的证明。

胡萝卜的食用方法也是多种多样的。可以生吃,也可以熟食,糖渍、盐,晒干,做罐头,无不相宜。不过胡萝卜素能被人体吸收多少,跟食用方法很有关系。一般说来,煮熟吃比生吃好,跟多脂肪的食物一起烹调,尤其容易被吸收。

回答2:

说明文:蜜蜂

我是一只小蜜蜂。我们蜜蜂是过群体生活的。在一个蜂群中有三种蜂:一只蜂王,少数雄蜂和几千到几万只工蜂。我就是这千万工蜂之一。

我的母亲就是蜂王,它的身体最大,几乎丧失了飞行能力。这没有关系,它有千千万万个儿女,我们可以供养它,也算尽了孝道吧!在我的家族中,只有蜂王可以产卵,它一昼夜能为我们生下1�5万到2万个兄弟。蜂王的寿命大约是三年到五年,在我们家族中它可以说是寿星了。

在蜂群中还有一种蜂叫雄蜂,它和我们大不相同,它“人高马大”身体粗壮,翅也长。它的责任就是和蜂王交尾。交尾之后,它也就一命呜呼了。�要说家族中数量最多,职责最大的还是我们工蜂。我们是蜂群的主要成员,工作也最繁重:采集花粉、花蜜,酿制我们的“口粮”、哺育我们的弟弟们、饲喂我们的母亲、修造我们的房子、保护家园、调节室内温度和湿度……别看这样,我们的身体是非常弱小的,我们的寿命也只有六个月,就像天空的流星一样——一闪即逝,仅有一点儿时间去闪耀自己的光辉。�
我们蜜蜂是自然界里最勤劳的了。开花时节,我们忙得忘记早晚,有时还趁着月色采花酿蜜。蜜是很难酿的,我们要酿一公斤蜜,必须在100万朵花上采集原料。如果我们的蜂巢同采蜜的花丛距离一公里半,那么我们采一公斤蜜就得飞上45万公里,差不多等于绕地球赤道飞行11圈。看样子,我们的功业并不次于“阿波罗号”呢!虽然我们采蜜难,但每年一窝蜂都能割几十斤蜜。在广东的同族们一年四季都不闲着。如果动物世界也有组织的话,那么我们蜜蜂一定能获得“最热爱劳动奖章”。

也许您要问:在漫无边际的大自然中,你们怎么知道什么植物在哪里开花流蜜呢?告诉您吧,我们有很多“侦探”,派它们去侦察,回来再把结果告诉同伴,我们的“语言”就是舞蹈。�
我们的家族就是这样。我们的生命是短暂的,但不必担心,我们还有兄弟,还有接班人。它们会像我们一样继续劳动。我们的家族就这样不断繁衍下去。

回答3:

红薯
秋天到了,凉风飕飕地刮,人们感觉到了凉意,不仅冷,还饿。正当饥肠辘辘的时候,一阵阵让人垂涎三尺的香味扑鼻而来,原来是诱人的烤红薯。红薯热烘烘的,捧在手里浑身一暖。红薯瓤则像太阳一样黄灿灿的,吃了后让人像沐浴在阳光下。
爸爸妈妈小时候爱吃的红薯现已成为风摩世界的保健食品。欧美人赞它是“第二面包”,前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”,法国人称它是当之无愧“高级保健食品”。 红薯,又称甘薯、番薯、山芋、山药等,由于地区的不同,人们对它的称呼也不同,山东人称其为地瓜,四川人称其为红苕,北京人称其为白薯,福建人称其为红薯。它的形状也不少,有的像纺锤,有的像纸筒,有的像鹅蛋,有的像足球等等。它的瓤有的白得像奶油,有的红得像蛋黄,还有的紫得像香芋冰激淋一样诱人……
红薯不仅颜色好看,营养价值也很高:它含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及 10余种微量元素和亚油酸等,红薯是一种防癌佳品。 它又是长寿食品,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。它因此被世界卫生组织评为“十大最佳蔬菜”的冠军。
红薯还含有大量纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。一位历史上著名的皇帝就是因此解决了他的便秘: 清朝乾隆年间,某天,乾隆皇帝在御厨房闻到一股特殊的香味。他好奇地寻香而去,原来是一个小太监在吃烤红薯。乾隆皇帝要了一块,竟吃出滋味来,下令让御厨以后经常为他烤红薯吃。乾隆皇帝吃了一段时间的红薯后,惊奇地发现,他那让太医束手无策的老年性便秘,竟不治而愈了!不仅如此,还胃口大开。
红薯是百变食品,你想吃主食吗?请来吃红薯吧。它熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。你想吃水果吗?请来吃红薯吧。它生食脆甜,可代替水果。你想吃蔬菜吗?请来吃红薯吧。红薯也可当蔬菜,蒸、煮、煎、炸,吃法众多,样式也多。像四川的红苕泥,黄红油亮,甜香可口;陕西的醋溜红苕丝,酸辣脆嫩,风味别致。你想吃小吃吗?请来吃红薯吧,又香又脆的“荔香薯片”、软糯适中的“桂花红薯饼”和色泽桔红、入口软中带韧的“蜜汁红薯”等,皆为名闻遐迩的地方小吃。你想吃面食吗?请来吃红薯吧。红薯蒸熟捣烂碾成泥与面粉掺合后,可作各类糕、包、饺、面条等。它干制成粉,加蛋还可制蛋糕、布丁、果脯等点心。
如果你以前不喜欢吃红薯,看了我的介绍,难道不想去试试吗?如果你喜欢吃红薯,那么恭喜你,你选择的是健康。不过一次不要吃太多,吃得多了屁屁会多哟。

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