维生素不能为细胞生命活动提供能量;人体所需的能量来源于食物中的糖、脂肪和蛋白质,糖类是人体最重要的供能物质,人体所需要的70%左右的能量由糖提供;脂肪常作为人体储备能源的物质;蛋白质是构成人体细胞的基本物质.故选:A.