为什么家里做饭的基本都是女人,而厨师基本都是男人呢?

2024-11-02 11:46:18

推荐回答（5个）

回答1：

我猜一方面是社会的约定俗成起了作用，在我去过的饭店里，更多的是男人掌勺。那么，我大概可以扩而广之的认为，在我们现在所处的社会，在饭店从事做菜工作的是男性为主，这就可以解答为什么男厨师多了。

男性都去饭店里当厨师了，那么家里做饭的事情也就只有女性来担当了，这算不算是一种分工的不同？我觉得也可以算是吧。

不过，在我看来作为家庭成员，没有必要强制进行这样的分工，谁有空谁就下厨好了。只要对方不要嫌弃，大可互相换着下厨。不得不承认，不同人的下厨水平确实是不一样的。

以我为例，我已经被人嫌弃过了。本来我们是互相换着下厨的，但是我的技术水平实在是有点臭，做的菜味道总是不如对方做的美味，而且会的菜只是炒青菜。对方忍无可忍之下，就剥夺了我做菜的权利，而把带娃的权利赋予了我。

不过，你的结论也并不是放比四海皆准。像我走过的南方城市，不少家庭里下厨的是男主人，女主人负责煮饭、上菜和收拾桌碗。不知道你是不是也这样？

对于收拾桌碗这事，我觉得还是有分工比较好。下厨的人已经经历过一轮油烟的“熏陶”了，那就不必再经历一番“油腻”的洗礼了吧。反正我是挺讨厌洗碗的，无奈自己技艺不精，没法掌勺，也就只能无奈的享受洗碗的乐趣——把洗洁精泛起的泡泡当成是水气的精灵，进行一下自我安慰了。

总结，男人女人都是有分工的，不要去纠结谁做饭的事。

回答2：

在做饭这件事情上，男性并非一直都占据主流。相反，在中国古代，女名厨并不在少数。古代十大烹饪名厨中，有6名女性，包括膳祖、梵正、刘娘子、宋五嫂、董小苑和萧美人。

在过去的大家族后厨甚至皇家的御膳房中，不乏女性主厨。类似地，在17世纪的欧洲，从意大利嫁到法国的法国王后凯瑟琳更是现代法国烹饪技术的开辟者，至今，我们依然可以从法国宫廷的菜单中感受到意大利料理的影响。可见女性不仅不是天生不能当大厨，甚至在整个烹饪的发展上起到重要作用。

在现代中国名厨查询网，盘点出活跃在烹坛比较杰出的女性代表，她们为弘扬中华烹饪文化作出了重大贡献。

她们有京帮菜大师，首位烹坛女状元—胡丽妹，多次为国家领导人以及外宾制作国宴，原上海市国际饭店行政总厨，现任上海市虹桥宾馆行政总厨顾问；

中华料理铁人北京女厨神—崔玉芬，国宝级烹饪大师，原北京国际饭店行政总厨；

北京特级烹饪大师南菜泰斗传人—李玉芬，烹饪界南菜泰斗高国禄入室弟子，现任多家餐饮单位高级技术顾问及烹饪专业培训学校高级讲师；

中国女厨神，掌勺国宴的女总厨—严惠琴，接待过300多位国家元首和政府首脑，承接了500多次高规格的国宾宴请，赢得了无数的赞誉。

‍‍创办乐沐的行政主厨陈岚舒，拿下“凯歌香槟亚洲最佳女厨师奖项，同时，也是台湾第一位拿下该奖项的女性厨师。‍‍

在国外，现年38岁的女厨师安妮·索菲·皮克被评为法国“年度最佳厨师”，这也是法国厨师界的最高荣誉之一，成为20年来唯一获此殊荣的女性。

以上都是女性厨师中的骄骄者。同样，在社会中并不存在学厨师的都是男人，而在家里做饭的都是女人这一说法。这样的思维更多地存在于在中国传统文化的影响，认为女人就应该在家里。随着时代的发展，每个人的未来之路越来越被自己所重视。每个人的特长和爱好，也得到了极大的发挥。

所谓，能者上的时代里，会有越来越多的女性厨师出现在职场，并且将光芒四射。

回答3：

因为一般家庭都认为男主外女主内，一些女的因为爱而操持一个家，但是油烟对女人皮肤不好，所以一般去学厨师的都是男的，也不过是为了赚钱主外

回答4：

因为厨师是连续体力活

回答5：

谁说的，我在家都经常做饭烧菜啊！

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