是总线宽度决定的，8位单片机也可以寻址16位的地址，但是每次只能处理8位字长的数据，原来16位的应用用现在8位的来代替是完全可以的，因为现在8位的处理能力已经比以前要强好几倍了，程序上面如果是C编写的，移植起来比较容易。如果是汇编的，需要很大改动，还不如只继承算法，重新写程序。
主要是依据CPU处理数据的能力来分的,能处理8位的就是8位CPU,能一次处理16位的就是16位单片机.16位的改用8位不大妥当,8位的改用16位可以(有点浪费之嫌).
是按寄存器的大小吧，80286是16位cpu，但寻址是20位的
原来是16位单片机想改用8位的替代,基本上是不可能的，除非是程序很简单。就像用286来代替奔腾一样，只能运行简单的小程序。
反过来，16位的代替8位的应该很简单。
这个就要从应用的实际情况来看了。8位的单片机发展时间长，且价格偏低。最重要的是在许多的应用场合能够胜任开发的任务。16位的单片机在功能上要比8位的强大很多，只在需要的场合使用。
就是ALU单元一次能处理的数据的长度，最常见的就是累加器的长度。如
51单片机
的ACC长度是8位，AVR的R寄存器也是8位的，
PIC单片机
的W寄存器是8位的，所以以上的都是8位单片机；MCS-96是16位的单片机，其ACC是16位的。
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