开水果店前的准备工作,需要前面要勤快一点,多出去跑跑,多做一些准备工作,能够把需要注意的地方多做一些准备,要跑哪些地方呢?
一、跑店面
一般好的店面没有那么容易找到,很多店面已经被别人租了,只有很多需要转让能腾出来的店面,才能有机会进入,就是这样的机会需要一些运气。要是在平时,找店面是比较难的事情,但是这次疫情以来,店面却空出来很多,刚好需要开水果店的老板,就更有机会去盘下来了,可能有人说现在经济不好,开店容易亏,这个要看大家对未来经济的信心了,消费会慢慢恢复,但是找店面的机会不会越来越多,只会越来越少。
跑店面的时候多看看附近人口情况,经过店面的客流情况,有时间可以去踩点数数人头,这样看的店面客流要准一些,水果店有没有生意,核心点就是看有没有客流经过,然后再去看看客流经过后方不方便顾客进店,对于一些引流品方不方便顾客看到。
二、跑批发市场
创业开水果店就是找人,找货,找店面,找货的渠道基本上就是批发市场,批发市场都是早去就能拿到品质,新鲜度好一些的货,晚去剩下的品质没那么好,尾货会比较多。开水果店重要的还是要卖品质货,总是卖尾货,价格低的货没有什么利润,做起来会觉得越来越累。跑批发市场是去看看一般水果店是怎么拿货,订货的,也可以多跟批发商去聊聊,谈谈价格,聊聊水果,每次聊天都是收获。
三、跑水果店
开水果店做到后期都是靠对市场行情的把握和对水果行情的把握,前面就多去跑跑水果店看看,看陈列,看店员怎么接待的,看其他水果店的操作流程是什么,看其他水果店是怎么上货的等等,刚开始就看看表面上的水果店内运营就行,后面慢慢自己做起来后,就更加系统性的去做比如单品策略,店内陈列,活动营销等组合起来做运营。
四、跟同行前辈交流
当去跑了很多地方,要去学习到一些东西,要去停下来思考一些东西,自己思考透了,就学习透了,思考还有另外一个好处就是,有些事情会想不通,这就是经验的盲区,这个时候有问题就可以积累起来,问问开水果店的同行前辈们,得到他们的解答,会豁然开朗。
特别说明:水果店早读课,专注辅助新手开水果店入行,开水果店同行交流学习圈,持续分享交流开水果店经验,欢迎入圈与同行老司机交流。
水果店,朋友想创业开水果店
1.选定店面位置,准备开店资金。
2.店铺装修及货柜采购,有条件的一定要建冷库。
3.办理相关的手续,卫生许可证,卫生经营许可证,工商营业执照,税务登记证,营业执照。
4.招人,进货,开业三步走。
5.收银机和软件别忘了,水果店可以用"森果"这类行业收银软件。
现在自己开店创业的人不在少数,需要谨慎选择店铺经营产品和服务。任何创业都有失败的可能,大家要谨慎做决定。
如果您正在创业,周转资金不足,那么可以尝试申请借款。现在有很多助力小微企业资金周转的信贷平台,记得一定要选择正规平台,比如度小满金融,额度高利率低,据了解度小满金融的信贷用户中,有七成是小微企业主,大品牌更安心。
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1.选定店面位置,准备开店资金。
2.店铺装修及货柜采购,有条件的一定要建冷库。
3.办理相关的手续:卫生许可证、卫生经营许可证、工商营业执照、税务登记证、营业执照。
4.招人,进货,开业三步走。
5.收银机和软件别忘了,水果店可以用“森果”这类行业收银软件。