苦荞茶有保质期，一般在一年半左右。
苦荞茶的原料是苦荞，苦荞属于粗粮，和大米一样，陈大米一般不会吃出问题，但口感没有新鲜大米好。
苦荞的新旧，也和大米类似，自身的保质期就比较长，即便过期一段时间，也没有大碍。但是，苦荞茶不是苦荞米。苦荞茶过期了还能不能喝，要看苦荞茶的加工工艺。一般来讲，苦荞茶加工工序要比大米多，厂家都对苦荞进行消毒杀菌处理，没有开封的情况下，保质期能达到18个月。
不过，听说喝茶还是喝原生态的茶好，而且一般喝茶按照季节选择为好，比如夏天喝绿茶，冬天喝红茶，这样对身体有益处。建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
苦荞茶根据工艺和产地不同、贮存条件不同保质期是不一样的。中国最好的苦荞茶产地是四川凉山州，凉山州是中国的“苦荞之都”，主产最好的黑苦荞茶。凉山州的黑苦荞茶保质期通常为18个月。其他地区的荞麦茶保质期略短。
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