一道高中生物选择题,有一个选项我不明白,求解析,谢谢了!!!

2024-12-05 03:49:02
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回答1:

一般来说,具有独特的香味是“酯”的作用,而酯是乙醇和有机酸作用的结果,所以这一作用主要与酒有关,而与盐无关。