急:煮牛肚、牛肠,怎样才能不收缩

2025-04-15 15:48:10
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回答1:

加工水煮、涨发牛肚、牛百叶、猪肚、猪大肠使用火碱、甲醛、双氧水(过氧化氢)等非食用物质或工业原料是违反《食品安全法》的犯罪行为!可以合法、规范使用有QS证的富磷联(复配食品添加剂),三证齐全、食品安全,口感脆嫩、出品率高。将富磷联加入煮牛肚的锅内,煮熟后闷涨2-5小时即可出锅。

回答2:

缩就缩吧!反正一样吃。!!!!!!!!!!!!!!!O(∩_∩)O哈哈~