茶楼设计

　　要看规模，地段。建议20万。
　　20万投资茶楼的话，如果在100平米，基本够了，我给你算一下：

　　装修 和 固定设施投入16万
　　如果有大厅 有包间的话，你的装修包括购买的座椅，需要在12万左右，那么茶楼的硬件控制在4万，当然量力而为，一切的出发点是 你的目标顾客的 身份档次，你需要提供的服务，购买的东西 就要算好。

　　经营支出：1.6万
　　人工 和 管理费 这个有4个人比较好。茶楼经营的时间是12小时以上，所以三个人是必须的。 你就参照当地工资开。管理费现在都不会高，因为国家在工商税务都很正规的收费，没太大问题。

　　房租：预计投入2.4

　　毛利润：一般在300%左右。茶楼买的是回头客，买的是环境和服务。那么一斤300元的茶叶 你一壶是60元，需要30最多啦。那么你算就是毛利多少啦。。。

　　告诉你几个注意的问题：
　　1.选址 如果你是茶楼，一定要选商业环境，他不是棋牌，没有一定的商业环境，在小区里 千万别开。
　　2.回头客 茶楼的维系全靠 熟客，那么现在普通的做法都是 卖茶（留茶）然后下回来了不收茶钱收 水费，来摊薄你的毛利，但是只要有人来就会让你赚，还有预售卡，这个也可以，还有赠券 之类手法多样 根据自己情况选用。
　　3.特色 那么一定要有特色，这个不是一句两句能说清的 ，但是你必须问自己：怎么才能让人一下记住自己。。。。

呵呵，朋友，其实开茶楼不是你想的那么简单，设计方面一定要在挖掘地方特色的基础上加上楼主的爱好，结合周围的经营环境，然后定位风格，要不然你 开的茶楼是死路一条

建议：找咨询公司问一下，北京不是有个千龙汇茶楼咨询公司吗，上次我也问过，那里的人比较热心挺不错，你可以问一下试试，别到最后投入了回不了本，
椐我所知，茶楼就是要有特色＼要有生命力＼要有环境＼要有服务，具备以上应该说才可以简单开个，但是经营方面茶楼和别的行业都不一样，即使你有过宾馆酒店饭店餐惯的管理经验你都不行