把买回来的肉先切成自己想要的形状,然后把肉放到锅里,然后加上适当凉水,倒入白醋在凉水里,和肉在一起,稍微轻轻搅动几下。放置15分钟左右,捞出即可烧菜。这样烧肉出来的味道鲜美啦。注意事项:凉水漫过猪肉即可,不宜过多,凉水过多白醋量就得增加放置时间不宜过长这种去除猪肉血水的方法还可以用于(牛肉、鸡肉、鸭肉)家畜五禽这些比较合适,用法一样。
把肉放冷水浸泡,然后再用冷水洗
在水里泡泡,也可以用热水费一下。
可以煮一下水,在做😊