最能体现威士忌口感的入门酒是12年的单一麦种(Singlemalt), 什么牌子无所谓. 年份越低酒越冲.
你上面说的三个牌子都是量产的Blended混合型, 原料里有黑豆和玉米, 杂质多口感怪.
酒的年份是指在陈酿木桶里呆的时间, 12年的酒放在玻璃瓶里存100年还是12年的酒
威士忌的高级阶段是陈酿橡木桶和调配的花样, 用不同年份的singlemalt调配出来的Blended加上调酒师的亲笔签名, 这样的酒才能喝出逼格. 酒的年份只是显示其稀有程度罢了, 年份的味道不是所有人都能感受和分辨的.
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