1、只要是导磁的锅子 就可以使用在电磁炉上
2、任何锅具都适合使用在天然气炉灶上
3、锅具适合使用电磁炉的 也适合使用在天然气炉灶上。
扩展资料
工作原理
电磁炉是通过内部的线圈感应出交流电磁来工作的。当交流的磁场通过封闭的导体时,就会感生出电流,从而发热来达到煮菜作饭的目的。
现在人们有一个理解误区,就是导磁和不导磁这个概念,很多人认为导磁就是吸铁石能吸住的就是导磁,磁的就不能用,这个理解完全错误,电磁炉的原理是金属切割线圈磁场产生涡流, 这里的导磁是“顺磁”的就功率稳定, (如201、304、403锅)有些金属材料是逆磁的,所以 电磁炉用起来就不稳定或者不检锅 (如:不同的金属切割线磁场发生的频率不一样,电磁炉的工作频率在25-40KHz之间的范围内选择合适的锅具才能得到很好的效果。
参考资料来源:百度百科:电磁炉
不锈钢锅和铁锅都可以在电磁炉和天然气炉灶上使用,铝锅就不能在电磁炉上使用,但可以在天然气炉灶上使用。
只要是能导磁的,有8cm以上的平底都能用电磁炉上,天然气上很多锅都能用,但是太薄的不锈钢锅最好就不要用,容易烧坏。
能让吸铁石吸起来的,锅底是平的都能在电磁炉上用,天然气炉灶上的就更多了。一般能在电磁炉上用的都能在天然气炉灶上用。