食材：
土豆 100g
花籽油 100ml
盐 5g
做法：
首先将土豆去皮。
然后将削好的土豆切成片。
再将切好的土豆片放入盆中。
起锅烧油，待油温增加后放入土豆片。
炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。
捞出再装盘即可。
1.土豆洗净去皮，可以横向一切为二2.如果有专门的切片工具把土豆切成大约2-3毫米的薄片，如没有专门的工具，可像我一样，用削皮工具削薄片；3.土豆片浸泡在白醋中里2小时
