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每当天气变冷的时候,就会有很多的人喜欢喝奶茶。这个时候来一杯温热的奶茶,让整个身体都温暖起来。特别对女性朋友来说,是最爱的饮品。一般来说,传统意义上的奶茶是很靠谱的,一般都是用砖茶和鲜奶,然后加入少量的咸盐熬煮而成的。对于这种饮料,还好很健康的,能够给身体补充营养物质,还能起到驱寒的作用。但是,在市场上,很多的奶茶并不是这样做出来的。对于市场上的奶茶,到底含有哪些成分?这些奶茶当中,添加了其他的物质,比如:茶粉、植脂末和糖类,还有一些食品添加物质。如果经常喝这样的奶茶,对于身体会带来很多不利的影响哦。看了后,你还敢喝吗?
奶茶中的植脂末损伤身体
在市场上,很多的奶茶当中都含有很多的“植脂末”,简单的说,其实就是“奶精”,它知足要是用氢化植物油、乳化剂、麦芽糊精、葡萄糖浆等这些物质合成的。在口感上,就像牛奶一样,但是成分上就大大的不同。这种物质不仅口感细腻,而且非常的醇厚。但是植物油在氢化的过程当中,很容易产生反式脂肪酸等物质,这样对于我们身体就会有跟大的威胁。比如会增加冠心病、大动脉粥硬化、心脑血管疾病的风险。所以说,对于人体是没有任何好处的
奶茶含糖量很高,对身体带来很多的危害
很多的奶茶当中,含糖分都是非常的高的。有些最高能达到62克。那么小的一杯奶茶,都已经达到我们人体每天添加糖的摄入量的最高值,经常和奶茶的朋友很容易引发肥胖、糖尿病、痛风等风险,对于人体危害是极大的。而且奶茶当中的植脂末,还会额外的增加很多物质,比如说,珍珠奶茶当中就有劣质的珍珠,这些物质含有很高的脂肪,经常摄入人体,就会肥胖,高血脂等。
看了奶茶的成分,你还敢喝吗?所以,以后还是尽量不要喝了,除非是自己动手制作哦。
奶茶热量高的原因就是因为奶茶的成分。大多数奶茶都是以奶精、香精、砂糖为主要原料,一杯的热量就将近180大卡。如果每天喝一杯,导致肥胖那是妥妥的。
而奶精的主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸,反式脂肪酸不容易被人体消化,容易在腹部积累,大量的引用奶茶肥胖就不可避免了。尤其是睡觉之前饮用,增加胃肠负担,导致摄入热量超标,更容易发生肥胖。
奶茶的主要成分有植脂末、CMC、葡萄糖、鲜奶精、蛋白糖、阿拉伯胶、麦芽糊精、乙基麦芽酚以及炭烧咖啡香精等,另外还有白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和红茶粉等。
指导意见:
少量的饮用奶茶对身体是无大碍的,不能过量,因为其中的奶精用多了对身体有害。
现在的珍珠奶茶大部分一点奶,一点茶的成分也没有。
而是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。
而奶精主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸。专家指出:每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,饮用者易患心血管疾病。
反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零,很难被人体接受、消化,容易导致生理功能出现多重障碍,是一种完全由人类制造出来的食品添加剂,实际上,它也是人类健康的“杀手”。
1、奶茶里面一般都是糖粉,或者是奶浆,白糖是绝对的。其实很多人真正的煮奶茶,会发现,煮的牛奶和红茶其实反而更健康不会太甜。
2、果葡糖浆加的很多,自己在家里面再怎么做,都不能做出奶茶店的味道,因为有些添加剂,家里是找不到,这些也是会让人长胖的。
3、奶茶一般是加波霸,或者是珍珠,这些就是木薯粉,就是淀粉,就是大量的碳水化合物,吃了自然就是会胖,而且也是不知不觉的。
4、奶茶的种类也是很多的,不只是单纯的一杯红茶,只要是关于甜的饮料,都是会加很多的甜味剂,增加味道。
5、水分含量非常的少,不要看奶茶是液体吗,其实用的水很少的,都是糖粉对冲出来的,自然热量高。
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