吃面包有什么好处和坏处

2025-02-15 14:27:17

推荐回答（3个）

回答1：

面包中是有很多科学.
ONE
他的热量:
每两面包中含有11.1克的碳水化合物，0.6克脂肪，及3.1克蛋白质,共一磅面包产生1000千卡的热量.(正常男人一天需要1700千卡热量,女人1400千卡热量)需要所以有的人说吃面包会发胖,是有道理的.不过全麦面包可以满足爱美之人的需要.
TWO
易消化:经过烹调或烘焙后的面粉蛋白质较容易消化，因其所产生的面筋易和消化液接触，所以面包比其他食物都容易消化.麦类面包在体内不能完全被利用,需要搭配动物蛋白质一起食用,如奶油、牛油、奶粉等。
THREE
含铁、含维他命。
买面包也很有学问，面包分为白面包和全麦面包，推荐全麦面包。现在面包细分更多了，甜面包、乳酪面包、水果面包、杂粮面包。我本人就喜欢吃杂粮类和葡萄土司。如果说真正品位面包，那就是现做现吃，带着本身的余热，慢慢去品尝味道。虽然面包可以保存3天，但是推荐食用时间在24小时内，否则会变的干硬，比馒头还难吃。过夜保存最好用塑料薄膜密封放在电冰箱里，第二天微波加热时，喷点水花加热，味道也还可以。
最后，也是最关键，新鲜面包软、有弹性，有水份（不是挤出来的水）。买面包不要五颜六色的，更不要买XXX口味，加了色素和香精我是不爱吃的。

回答2：

面包有哪些好处和坏处？
没坏处啊,老外不都是天天的啊,就是一早上不要吃太油的面包,全麦的比较健康,面包是种主食,好处的话就是和米饭一样啊,一天的基础食物,坏处的话就是热量比米饭高些,若你苗条的话,没问题,其实适当的吃都是没问题的,你若喜欢吃面包,早晚就是别吃太油太甜的面包就可以,你可以买个面包机自己做,健康的很,配上酸奶,牛奶,营养健康,保持一天所需要,晚上还助眠

回答3：

一吃面包的好处：
1.根据医学表明，在晚餐时，让孩子吃面包可以让孩子们在晚上的时候更容易入睡。原因是面包在消化时，在氨基酸的代谢过程中，色氨酸会被保留最后能变成五经色胺，而五经色胺有促进改善睡眠的作用。根据美国精神卫生学院的杰·拉波特医学博士研究，发现一些有多动症的儿童吃了甜面包后能有镇定的作用。
2.口感松软营养丰富
我们知道面包是小麦粉发酵的是食品，蛋白质在10％以上，脂肪约20％，矿物质3％，还含有多种氨基酸等。并且它比较松软和可口，常给儿童或者宝宝吃面包对他们的身体健康是有很多好处的，可以补充身体一些必备的元素。
3.改善睡眠容易消化
有做过面包的都知道，面包是经过面团发酵的，可以让一部分淀粉等复合物质被分解成结构简单便于消化的物质，同时还会形成大量蜂窝，在咀嚼时可贮存唾液，这样就扩大了人体消化道中各种酶与面包的接触面，提高了面包的消化吸收率。儿童食用后易于消化，改善肠胃，促进其它营养素的吸收，非常有利于饮食健康。
二吃面包的坏处

1.夹馅的面包不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高，作为早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处，它让你的血糖很快升上来，又很快降下去，而且会降得偏低，早上不到10点，你的精神可能就开始走下坡路。
2.早餐的组合中碳水化合物和蛋白质都要有，而且最好吃复合型的碳水化合物，如全麦面包、燕麦片等，它们可使血糖比较稳定。吐司面包看起来比较“安全”，不包馅又没撒糖粉，不过，面包若要好吃，油一定不会少，尤其是吃起来滑嫩爽口的鲜奶吐司面包、鸡蛋吐司面包等。制作时都会多加油。至于涂在吐司面包上的奶油、果酱或花生酱，其中花生酱的热量及油脂也不低，所以应少抹为宜。
3.两岁以上的小朋友和成人，可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少一天的脂肪总摄取量；夹馅面包的热量、油脂量都偏高，不要常吃。如果想吃甜的，不妨选择吐司面包抹1小匙果酱。另外，可经常变换涂抹吐司面包的果酱品种，避免每天涂奶油（累积反式脂肪酸）、花生酱（累积黄曲霉素）和果酱（累积糖分），并且涂少一点。
4.两片吐司面包抹花生酱、奶油或夹一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或酸奶，是比较适当的选择。如果有时间，准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。

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