肾炎又称肾炎综合征，是常见的肾脏类疾病。病员会出现水肿，蛋白尿，血尿，高血压等症状。在饮食上面要注意以低盐，高纤维素，低磷食物为主，可以多吃香菇是个不错的食物，，白木耳，薏仁，蚕豆，白扁豆，番茄，四季豆，西瓜，胡萝卜，芥菜等新鲜的蔬菜水果。
粮食：大米,小米,糯米,玉米,面粉。
少量猪瘦肉,牛肉,鸡,鸭,鱼,一天一夜不超过一两,严重患者不可食。
油：菜籽油,麻油及少量豆油,花生油,调和油。
少量水果：苹果,梨,桃子,西瓜,红枣。
蔬菜：冬瓜,黄瓜,西红柿,藕,白菜,萝卜,包心菜,红苋菜,金针菇,银耳,平菇,南瓜,菜瓜,丝瓜,土豆。
白糖，冰糖(糖尿病肾病患者不可食)。
少量食盐,每天总量不超过三克少量味精。
豆类及制品少量：豆芽,扁豆,红豆,绿豆,黄豆,蚕豆,豌豆,豆腐,千张,豆腐干。
动物血及内脏(心,肝,脾,肺,肾,大肠,小肠,肚等)少量。
吃软一点的食，流食。不吃辣，冰的，洛米做的食物
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