5瓶．第一次：15个换3瓶水，余3个空瓶．喝了3瓶水，现在有6个空瓶子；第二次，换来1瓶水，余2个空瓶．喝掉1瓶水，现在有3个空瓶子；第三次，先借1个空瓶子，总共有4个空瓶子换来1瓶水．把水喝了还给他1个空瓶子．共3+1+1=5．
