14个月宝宝吃什么食谱好?饮食是宝宝生长发育的关键,吃什么、怎么吃、吃多少都会影响到孩子的发育,那么14个月宝宝吃什么食谱好呢?下面养生之道网为您介绍14个月宝宝吃什么食谱好,看看吧。
14个月宝宝饮食每日建议食用量
1、鱼肉豆蛋类
蛋黄泥一天不超过1个。鱼、肉1-1.5份豆腐1块、豆浆1杯。肝泥鱼松或肉松鱼、肉、肝泥2汤匙。鱼松或肉松2汤匙。
2、五谷根蒸类
米糊或麦糊1碗。土司面包、稀饭任选2.5-4份中馒头1/3个、土司面包1片。面条或面线稀饭1/2碗、面条1/2碗。
3、蔬菜类
胡萝卜、菠菜、空心菜、碗豆等菜汤或菜泥1-2汤匙。
4、水果类
橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥1-2汤匙。
14个月宝宝食谱推荐
1、肝泥粥
鸡肝20g,米20g,水1.5杯。鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。
2、小鱼蛋花粥
白饭1/2碗,水1杯,小鱼10g,蛋黄1/2个。将白饭与水放入小锅煮至烂。取小鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。
3、蔬菜豆腐泥
去皮红萝卜5g,嫩豆腐1/6块,豌豆1/2条,蛋黄1/2个水,1/2杯酱油少许。将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。将水与料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
4、蛋黄焗豆腐
豆腐切小块用开水绰一遍,一个鸭蛋黄放入倒了少许油的锅中炒碎,加入豆腐翻炒之后出锅。
5、黄瓜木耳炒鸡蛋
鸡蛋和黄瓜丝搅在一起,锅内倒油,加入搅在一起的鸡蛋黄瓜丝,翻炒之后加入一点木耳和火腿丁,出锅即可。
6、秘制土豆泥
土豆、山药、南瓜。土豆切块水中煮熟,倒出热水打入一个生鸡蛋,加入一块黄油,少许牛奶,摁碎搅匀,出锅盛盘。
7、芹菜肉丸
芹菜切碎,加入搅好的肉馅,加一点水和淀粉,使劲揉捏,捏成小丸,锅中开水之后加入肉丸,开锅之后盛出。
8、水果面
意大利面或宝宝营养面,天然花生酱或芝麻酱,牛奶4匙,盐,水果泥。在锅中把水烧开,把面条放入煮熟后捞出沥干。把花生酱、牛奶、盐和果泥放入碗中搅拌成糊状,然后加入面条中搅拌至面条被酱覆盖。味道很香。
9、麦片水果沙拉
麦片4匙,苹果切碎或切成丁,葡萄干(需先泡软),酸奶。麦片煮熟,与苹果丁、葡萄干,酸奶拌在一起。
10、肉沫蒸蛋
鲜肉沫,葱花,淀粉,调味料。肉沫加适量酱油(可不放)、少许盐、湿淀粉、葱花(可多放一些)、清水(或高汤)放在一起搅拌均匀。将拌好的肉沫铺入大碗或大盘中,用筷子扒出几个坑(数量视放入鸡蛋数而定),每个坑中磕入一个鸡蛋。将肉沫和鸡蛋一起放入蒸锅里,用旺火蒸15~20分钟,直至肉沫和鸡蛋都蒸熟即可。
11、玉米牛肉羹
牛肉,甜玉米,鸡蛋,酱油。
牛肉洗净切片或切成小丁,胡萝卜洗净去皮,切小丁。锅中烧热油,将胡萝卜放入煸炒后取出,再将牛肉也稍加煸炒,加酱油调味调色,至熟盛出。另起一锅水烧开,将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮,然后将鸡蛋打散均匀倒入,一边倒一边将蛋液搅散成蛋花。等汤再次滚开后,加入水淀粉使汤汁浓稠。再加入盐等调味料。将牛肉放入汤中,然后均匀地撒上葱花即可。
14个月宝宝进食时间安排
8:00正餐:婴儿配方奶220ML,小馒头小包子面条等约25克。
10:00加餐:少量水果或果汁,补充维生素。
11:30正餐:荤素搭配,粗细结合,碳水化合物、动植物蛋白质、蔬菜等结合。
15:00加餐:新鲜水果1~2个,小点心25克。
17:30正餐:荤素搭配,粗细结合,碳水化合物、动植物蛋白质、蔬菜等结合。
20:00加餐:婴儿配方奶220ML
14个月的宝宝,每天的饮食可以控制在三顿正餐,两到三顿的加餐。正餐到点就吃饭,每餐吃饭时间控制在20分钟到半个小时,可以吃点水果或者牛奶果汁。这样长期坚持下来,宝宝就会慢慢养成了到点吃饭而且吃饭定量的好习惯了。
1、软饭
制法:将米淘净后放入焖饭锅; 加水后焖熟。
2、枣泥软饭
制法:将米洗净后放入焖饭锅; 加水,牛奶后焖熟; 开锅后放枣泥。
3、豆腐软饭
制法:将豆腐切成小块,胡萝卜,芹菜心切碎; 豆腐,肉汤,米饭,胡萝卜,芹菜心,盐一起放入焖饭锅; 焖熟后,加一点紫菜搅拌即可。
4、什锦烩饭
制法:将小牛肉切碎; 将胡萝卜,土豆削皮切碎; 将米,碎牛肉,胡萝卜,土豆,肉汤,青豆,盐放入焖饭锅; 焖熟后,加熟鸡蛋黄搅拌即可。
5、酱汁面条
制法:将花生油烧热,放入葱末炒香; 加几滴酱油后立即加水煮; 水开后下入细面条煮软; 最后再加几滴酱油调味。
6、担担面
制法:用花生油将葱末炒香后,加熟肉末拌匀; 将水煮开下龙须面,煮烂后捞起放入小碗; 肉汤加热,放豌豆尖; 面条放入汤中,加盐,香油,撒上肉末。
7、鸡丝面片
制法:将鸡肉切成片加姜,水煮烂; 捞出后用手将鸡肉片撕成丝,放回鸡汤锅; 将面片下入鸡汤继续煮; 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮; 最后加盐。
8、土豆饼
制法:土豆煮熟后剥皮,捣成泥; 加面粉,牛奶,洋葱末,拌匀,做成小饼; 锅中放油加热后放入小饼两面煎熟,入盘; 西兰花煮熟,摆盘。
9、南瓜饼
制成小饼; 平锅内放入奶油,加热后放入小饼煎熟。
10、鱼泥饼
制法:将鱼泥,面粉,水,盐,葱末搅拌成糊状; 在锅内放油,加热后,用大勺舀糊摊成小饼; 将小饼放入盘内; 最后加香菜,樱桃西红柿点缀。