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原产于中国的李,是温带落叶果树中适应性最强的一种,也是中国栽培最早的果树之一。
中国李资源丰富,分布范围很广。中国现有李属植物8个种和4个变种:一是中国李,其变种有原变种、毛梗李和柰李;二是杏李;三是乌苏里李;四是樱桃李,其变种有紫叶李;五是欧洲李;六是美洲李;七是黑刺李;八是加拿大李。其中欧洲李和美洲李为乔木;中国李、杏李、樱桃李、黑刺李和加拿大李为小乔木,乌苏里李树体矮小为灌木。
幼龄李树生长迅速、旺盛,在1年内新梢的加长生长,可达2~3次;李树萌芽力较强,成枝力较弱,一般在1年生枝梢的先端,只萌发2~3条发育枝,下部的芽只能形成短果枝或花束状果枝,但潜伏芽的寿命较长,也容易萌发,自然更新能力较强,所以,枝条基部的光秃现象不很严重。
中国李长势旺盛,早期抽生的副梢,生长较为充实,能够形成花芽并结果。
李树有发生根蘖的习性,在一般情况下,应及时除去,以免过多地消耗营养。
李树开始结果的年龄较早,在当年生新梢上就可形成花芽,3~4年生即可开始结果,8~10年生大量结果。中国李的寿命较长,可达30~40年;美洲李寿命较短,一般20~30年。但如管理粗放,则衰老期提前。
李树新梢的顶芽为叶芽,叶腋处着生花芽。1个叶腋间能着生许多芽,最多可达12个,成为1个芽组。位于中间的,多为叶芽,位于两侧的,多为花芽,但也有叶芽。花芽和叶芽的大小差不多,幼芽呈卷席状或对折状。花芽的鳞片被有蜡质,赤褐色,有光泽,外形也较饱满,可区别于叶芽。
李树的花量很大,在一个花芽内,可开出2~4朵花。中国李较多,欧洲李较少,如栽培管理技术水平较高,整形修剪适当,较易获得丰产。
李树的结果枝,可分为长果枝、中果枝、短果枝和花束状果枝。中国李中的牛心李,短果枝和花束状果枝数量较多,欧洲李以中、短果枝为多。
幼龄李树,营养生长旺盛,多以长果枝结果为主,随着树龄的增长,营养生长逐渐变弱,花束状果枝的数量逐渐增多,这是中国李的重要结果习性。
花束状果枝的着生部位,多在母枝的中、下部,每年延长一小段,又形成花芽,可连续结果4~5年。不同枝龄上的花束状果枝,虽然着生大量花芽,但并不一定都能结果。结果最好的,还是3~4年生枝段上的花芽,5年生以上枝段的花芽,坐果率较低;老树上的花束状果枝,如果营养条件较好,可通过更新修剪,复壮其结果能力。
长果枝和中果枝,多着生在母枝的上部,花芽一般不充实,坐果率较低。
欧洲李和美洲李的结果习性和中国李不同,它们主要以中果枝和刺状短果枝结果。发育健状的李树,在当年生新梢上,也能形成花芽结果。
李树的主要结果部位,一般比较稳定,而且多集中在树冠的中、下部,所以,隔年结果现象较少。但因其每年都是顶端的叶芽向前延伸,下部枝条容易衰老,结果能力降低,所以,每隔3~4年就应回缩更新一次,促其复壮。
欧洲李和中国李的结果习性有所不同,修剪时应加以注意。欧洲李结果枝的节上多为单芽,中国李的长果枝和中国枝,多为复芽。欧洲李的老树,短果枝较多,但长度在15~20厘米左右的细弱枝,仍能形成花芽。欧洲李的隐芽发枝较少,中国李的隐芽发枝较多,中国李的侧枝更新易于欧洲李,欧洲李的纤细枝较多,但在这种纤细枝上,极易分生短果枝,所以修剪时,不要轻易将这种枝条疏除。欧洲李的结果部位比中国李上升快,副梢的发生也比中国李少。以上这些特点,修剪时都应注意区别和利用。
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