食材
主料
玉米
3个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
核桃油
适量
步骤
1.嫩玉米去掉叶子。
2.直接用插土豆丝的插板便可以插出泥了,如果有磨泥的小工具也可以。
3.将全部玉米插成泥状。
4.葱姜切末。
5.把葱姜末倒入玉米泥的盆中,同时倒入适量核桃油,如果不是宝贝吃可以换成任意一款你喜欢的油类。
6.打入一个鸡蛋并撒入适量精盐和花椒粉。
7.充分拌匀。
8.蒸锅中放上嫩嫩的玉米叶,然后小心的倒入适量拌好的玉米泥,大火烧开,小火大约30分钟。
小贴士
1、加入鸡蛋的玉米泥会更软一些适合宝贝吃,喜欢有嚼头的可以去掉鸡蛋。
2、蒸锅的下半部可以用来煮玉米的,这样玉米熟了,玉米泥也可以吃了,如果再来一个鸡...(展开)