常压下水蒸气的最高温度也是100度，由于水的特殊性质，在常温下：有100的水和100度的水蒸气；0度的冰和0度的水。
这个和压力有关，目前最新型材料铁素体刚用于蒸汽动力装置可承压31~34mpa，水蒸气进入汽轮机做功之前可达600摄氏度
烧柴火的大锅，和燃气灶上的各种锅，不与水接触的部分，也有火焰加热水蒸气，所以水蒸气的温度不止100度
因为水蒸气是冷凝了的小水珠，只不过肉眼看是气体，温度肯定是不够100的
水蒸气有两种产生途径，一是由液态水蒸发产生，二是由液态水加热到沸点继续加热气化产生。也就是说在常压下液态水的最高温度是100度，而气化产生的水蒸气的最高温度不止100度
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024