主料
鸡胸肉200g
辅料
盐5g 橄榄油10g
黑胡椒粉3g 番茄酱15g
烤箱版鸡胸肉干丝的做法步骤
1. 1，将鸡胸肉放入开水煮8-10分钟，大致7成到8成熟，煮的时候可加入少量盐，一个干辣椒
2. 煮好后的鸡胸肉放凉后，撕成细丝状
3. 加入盐、橄榄油、黑胡椒粉，番茄酱搅拌均匀，可让腌制5到10分钟，以更好的入味
4. 在腌制时200度预热烤箱5分钟
5. 将鸡胸肉丝均匀摆放在烤盘中，上下火180度，烤制5分钟，然后拿出来用筷子翻动下，然后再入烤箱，继续10分钟，即可
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